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影/蛋黃瀑布!台中古早味麵糊蛋餅 蛋黃一戳失控大暴走

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影音編輯/江芳緣

許多台灣人早餐必吃的蛋餅,為了因應大眾的不同喜好,店家因而發展出各種口味與口感的各式特色蛋餅,常分享各地美食的粉專德瑞克流浪日誌,日前來到台中一中附近,直擊一家超夯的古早味人氣蛋餅,這家蛋餅皮是直接由麵糊製作而成,因此口感較為Q彈,另外搭配在上面的半熟蛋,輕輕一戳蛋黃如火山爆發般,流出黃色蛋液,金黃蛋液搭配蛋餅,讓人看了食指大動。

古早味麵糊蛋餅。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

▲古早味麵糊蛋餅。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

蛋黃大爆發。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

▲蛋黃大爆發。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

直擊台中知名古早味蛋餅。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

▲直擊台中知名古早味蛋餅。(圖/德瑞克流浪日誌臉書授權)

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