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「孩子的書屋」推將才學堂冠軍餅乾上市 魏應充力挺!

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記者林文富、林莉/台北報導

文教基金會創辦人魏應充推烘焙技能培訓,攜手台東知名公益團體,幫助高關懷孩子圓夢。從烘焙技職著手,培訓出超過300位學生,其中5名參與計畫的書屋孩子,用富有台東特色的小米酒跟洛神花,做出長頸鹿花紋的夾心餅,參加比賽獲得冠軍,也即將在台東轟動上市。

冠軍餅乾台東上市!文教基金會助翻轉人生

▲冠軍餅乾即將上市。

公益大使愛紗:「其實我是非常喜歡下廚,喜歡做餅乾。」

邀請藝人愛紗化身夢想公益大使,體驗特製版的酒釀洛神長頸鹿夾心餅,文教基金會推動烘焙技能培訓計劃,產官學合作,成功幫助超過300位高關懷孩子。

冠軍餅乾台東上市!文教基金會助翻轉人生

頂新和德文教基金會創辦人魏應充:「最重要的還是在,他們將來能夠有一技之長來謀生,大家有共識了,認為我們就走技職教育。我們先從烘焙技職教育來展開。」

承載著台東知名公益團體,孩子的書屋創辦人陳俊朗陳爸的心願,幫助孩子們找到技職一片天,透過烘焙大賽幫孩子圓夢,冠軍餅乾也將回到台東轟動上市。

書屋基金會董事長兼執行長陳彥翰:「其實我覺得台東一直少了一個很關鍵很關鍵的亮點,我們在地耕耘這20年,就像我剛剛說的,其實戰戰兢兢、跌跌撞撞,有了這個亮點產品,是非常非常好的機會,它變成一個善的循環持續運轉。」

冠軍餅乾台東上市!文教基金會助翻轉人生

冠軍餅乾原創團隊學生林彣瑜:「其實有點感動,剛一開始第一次做的時候其實滿挫折的,既然做了就做到底,而且第一次試做失敗是難免的,因為畢竟做的真的很不像長頸鹿。」

書屋孩子們成為台東人的驕傲,以最具代表的洛神花加入小米酒釀製,秉持著雙方基金會創辦人的精神,只要有心用心,還是能翻轉命運。

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