鼠來飽年菜飄酒香！經典啤酒入菜美味圍爐

三立新聞／綜合報導

年菜預購大戰開打，國內有本土啤酒品牌，積極投入年菜市場，教大家食材和美酒搭配入菜撇步，搶攻春節年菜商機。

本土啤酒品牌董事長丁彥哲：「初期只有4000萬營業額，那到去年的時候，已經將近大概有1億9000萬左右，那希望今年我們可以成長25%，最少會達到1.1億以上。」

除了往年熟悉的紹興酒、花雕酒、高粱等料理用酒，今年也運用經典啤酒設計新菜，共有29道料理任民眾挑選。有經典紅麴豬腳、小山羊羊肉爐等，還與知名日本插畫，合作打造限量絕版組佛跳牆，預期銷售能成長25%，再破億元銷售成績，希望消費者在春節期間，補身子也補舌尖，輕輕鬆鬆美味就能上桌，和家人熱鬧圍爐。