彰化憑什麼稱做「肉圓的發源地」？　網點出獨家差異

生活中心／綜合報導

蒸肉圓與炸肉圓到底何者好吃？該問題一直以來都是許多人茶餘飯後爭論的話題。但近日有人在PTT上發文詢問：「彰化憑什麼叫肉圓發源地？」而該議題也在八版上掀起了熱烈討論。

▲有網友在PTT上發文問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，自己以前對肉圓的印象就是用蒸的，加上酸甜的醬汁、店家的大骨湯，吃完口齒留香，堪稱完美的餐點，反觀彰化的肉圓都是炸的，油油膩膩的看了噁心，吃完嘴巴油油的，這也讓他憤怒的發文詢問：「彰化憑什麼叫肉圓發源地？真是搞不清楚狀況？蒸的肉圓才是正統」。

▲肉圓。（示意圖／資料照）

對此，不少網友看完貼文後紛紛留言「因為其他地方都是抄彰化的。懂嗎」、「用蒸的叫碗粿好嗎？憑什麼叫肉圓啦」、「冷油炸的才好吃」、「炸的比較多吧」、「蒸的根本鼻涕」、「不喜歡吃炸的～不知為什麼」、「用蒸的根本邪魔歪道，炸的才是王道」、「用蒸的吃起來好像燒賣！肉個屁」、「我住中部，比較吃習慣冷炸肉圓」、「滯北南部人搞油鍋麻煩，又想吃才會用蒸的」、「蒸的就是白色的屎」、「說這些都沒效啦！好不好吃都是看個人喜好」、「炸的根本輪胎」。

但就有人曝光了彰化肉圓與其他地方最不同的地方「我同學說，彰化肉圓底下是水，上層是油只有撈起來的時候過油，沒有一直泡在油裡」、「阿三屌虐全台肉圓」、「阿三肉圓真的好吃」、「然而～彰化的還是比較好吃」、「彰化>北斗>埔里>豐原>>台中>>>>>>>新竹，不服來戰啦」、「彰化肉圓就是讚！你去店家嗆嗆看」、「彰化才是發源地，其他都偽物」、「彰化肉圓是宇宙無敵的」。