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盤點冬至必吃湯圓!媽媽社團爆紅 氣炸鍋做出起酥爆漿湯圓

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記者馮珮汶/台北報導

冬天到來,冷颼颼的天氣尤其是冬至快到,家家戶戶一定要吃湯圓團員才算有好福氣,今年超商業者、甚至手搖飲都推出冬至特色湯圓,就連媽媽社團內爆紅的「起酥爆漿湯圓」都買得到。

✔7-ELEVEN

看準冬至及低溫商機,7-ELEVEN集合門市、預購,推出超過10款以上的湯圓商品搶市, 12月31日前桂冠、義美湯圓第2件6折(價低者折扣)。

湯圓

▲媽媽社團爆紅的氣炸鍋DIY「起酥爆漿湯圓」。(圖/超商提供)

除了傳統的芝麻、花生口味,今年推出「桂冠流沙湯圓」,金黃濃郁內餡源自港式正宗的流沙包奶黃,奶香滿溢並與鹹蛋黃香氣完美結合;另外,預購更推出「新竹福源桂花蜜冰火湯圓」等獨家新品,還有氣炸鍋一天熱銷超過300台,許多消費者買回家搭配酥皮、湯圓就能做出現在媽媽社團最夯的「起酥爆漿湯圓」,大玩創意吃法、順勢帶動業績成長。

湯圓

▲小七推出紅豆食府五福開運湯圓。(圖/超商提供)

近期在網路、媽媽社團中掀起高度話題討論的「起酥爆漿湯圓」,因製作方法簡單,僅需氣炸鍋、起酥皮、湯圓,不用一滴油就能做出超美味的爆漿湯圓,除了動手DIY做「起酥爆漿湯圓」外,7-ELEVEN於年菜預購中推出「紅豆食府五福開運湯圓」、「新竹福源桂花蜜冰火湯圓」、「上口美食新竹福源雙喜湯圓」3款獨家商品。

湯圓

▲小七推出新竹福源桂花蜜冰火湯圓。(圖/超商提供)

當中最具特色的「新竹福源桂花蜜冰火湯圓」,主打在家也能吃到彷彿專賣店的冰火湯圓,每份含有芝麻和花生兩種口味,消費者可自行烹煮熱騰騰的湯圓後,鋪放在冰沙上,最後淋上酸甜的桂花蜜,冷熱交錯、入口淡淡桂花香,口感十分特殊;「紅豆食府五福開運湯圓」則有黃、紅、黑、綠、白5種繽紛色系,內餡包裹芝麻核桃、抹茶紅豆、花生杏仁3種口味,好吃又好看,最適合網美們拍攝IG打卡美照。

✔桂冠

桂冠湯圓今年推出的新品有「桂冠港式雙享甜湯組」、「桂冠辻利日式雙享甜湯組」、「桂冠辻利抹茶包餡小湯圓」、「桂冠流沙湯圓」,以及最新12/4(三)才在全家便利商店獨家上市的「桂冠吉比花生雙醬湯圓」;尤其是雙享甜湯組系列,更是今年桂冠的重點,期盼透過「湯圓+甜湯」的組合,除了讓消費者品嘗更便利之外,同時也讓吃湯圓成為生活中的一道必備甜品。

湯圓

▲超商推出桂冠芝麻、花生湯圓。(圖/萊爾富提供)

✔萊爾富

萊爾富搶攻冬至商機,即日起至12/24前,桂冠芝麻湯圓(售價52元)、桂冠花生湯圓 (售價52元)、桂冠鮮肉湯圓(售價52元)享任選2件8折優惠,同一期間,桂冠魚餃(售價48元)、桂冠蛋餃(售價48元)享任2件9折、任3件88折優惠;萊爾富年節熱銷伴手禮專刊則從即日起至109年1月28日前,推出限量老饕必吃的小吃店南園湯圓(芝麻/鮮肉/花生)250g/十粒裝150元。

湯圓

▲超商推出桂冠芝麻湯圓。(圖/萊爾富提供)

湯圓

▲超商推出桂冠鮮肉湯圓。(圖/萊爾富提供)

✔OK便利商店

冬至即將來臨,看準消費需求,OKmart推出超商最優惠,全台門市加入OKAPP會員,即享指定湯圓商品第二件5折(相當75折優惠),除了經典口味的花生、芝麻湯圓,今年門市新品「紅豆口味」以及預購「阿聰師QQ諾米包餡芋圓」,大甲名店好吃QQ芋圓!選用在地芋頭製成內餡,再包入圓潤Q軟外皮,口感創新,結合湯圓+Q芋圓的口感,並保留芋頭的香氣以及綿密的口感,清爽不膩,冬至預估可帶動湯圓業績1成。

湯圓

▲OK推出阿聰師QQ諾米包餡芋圓預購。(圖/超商提供)

✔珍煮丹、全家便利商店

職人飲品珍煮丹正式踏入通路戰場,首波進駐新品將年銷售破百萬杯的超人氣商品黑糖珍珠鮮奶變身甜筒、大福,同時為進攻冬至湯圓戰場,也同步推出黑糖湯圓,採用珍煮丹嚴選黑糖,將黑糖醬包入湯圓,天然圓糯米外皮Q軟富彈性,特製黃金比例,咬下時濃郁黑糖瀰漫嘴裡,令人難以停下一顆接一顆,三款產品將於12/4由全家便利超商獨家發售。

湯圓

▲全家獨賣珍煮丹黑糖珍珠鮮奶系列商品。(圖/品牌提供)

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