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部落客怒評「麵爛難吃」!店家曝監視器打臉 真相曝光戰翻

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鄉民中心/綜合報導

1名美食部落客日前到嘉義一間人氣拉麵店用餐,並點了豚骨拉麵與焦蔥拉麵品嚐,結果味道不合胃口就算了,他明明選擇最硬的麵條,吃下去竟然已經糊掉了,讓他大失失望。業者不甘心被批評,事後在臉書公開監視器畫面反擊,直指對方花了4分鐘拍照才開始吃,卻怪罪他們把麵條煮糊了,令人難以接受。

▲拉麵上桌後,部落客忙著拍照。(圖/翻攝自臉書)

該部落客近日光顧拉麵店,剛開始嘗試大碗博多豚骨拉麵,首先叉燒雖然份量十足,但豬肉腥味略濃,再來麵條更是讓他大失所望,「我點最硬,結果吃下去的時候,已經有點半糊掉的狀態,這到底是在哈囉?」而湯頭口味也偏甜,其他配料包括糖心蛋全部都很悲劇,「整碗麵只吃了1/3左右,我非常非常非常失望。」

▲部落客留下負面評價。(圖/翻攝自臉書)

上述評論出爐後,店家隨即在臉書發文澄清,「其實這位部落客大哥如果說我煮的麵難吃、味道不好,不合你意,這個個人口味主觀問題,我欣然接受,真的很抱歉」,然而該名部落客提到麵條糊掉,他卻無法苟同,「麵體點最硬的無非就是想要吃出麵的咬勁,而不是花了好幾分鐘拍照,然後說麵條半糊掉。」

▲業者發文澄清。(圖/翻攝自臉書)

業者強調,「我們店用的麵體也是低加水率的極細麵,麵煮好我也都要求在時間內上到桌上,哪怕是時間內沒上到客坐,我也會要求倒掉重煮」,因此在正常情況下,麵條不太可能會出現對方所說的情形;至於口味問題,店家坦承確實偏甜,畢竟他在嘉義開業已4、5年,必須迎合當地人口味,如果讓客人吃得不開心,自己願意道歉。

▲貼文引發網友熱議。(圖/翻攝自臉書)

雙方說法不一,不少網友也發表看法,指「很多人都自以為美食家呀,用一篇文章就想斷人生死」、「店家可以告他妨害名譽」、「這樣的行為算不算惡意中傷」、「去部落客那留言還會被刪除唷」、「自稱評論家,可以大肆批評別人,卻無法接受他人聲音」;也有人認為,「麵4分鐘就爛掉也太快」、「這東西本來就很主觀」。

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