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你不能不知!過年必吃花生、龍眼 竟有「這涵義」

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生活中心/綜合報導

過年是家人團聚的美好時刻,而到訪親戚朋友家時,總能在餐桌上看到許多年節必吃的小點,像是花生、紅棗、糖果等等,但你知道它們背後象徵的意義嗎?對此,教育部特別整理幾項年節應景食物,結合其在傳統文化中具有的特殊意涵,並透過閩南語教學,讓大家拜年時可以說出別出心裁的吉祥話。

▲花生被稱為「長生果」,用來象徵吉祥事物。(圖/翻攝自pixabay)

教育部表示,為了能在新年裡討個好彩頭,家家戶戶都會準備紅棗、龍眼、花生及糖果等食物應景,也會用來招待客人,而這些食品常常因具有吉祥的意涵,被運用在祝福的話語中,例如遇到親朋好友來家裡拜年,請他們吃些添加紅棗的乾果、湯品時,可順便說句「食紅棗,年年好(閩南語)」,意思是祝福對方身體健康、生活無虞,日子過得好。

另外,有些家庭也會端出「寸棗」、「冬瓜糖」、「生仁」、「糕仔」(皆為閩南語)等糖果的點心拼盤,這時若來一句「食甜甜,予你好緣規厝邊(閩南語)」,正是祝願吃到甜食的人能擁有好人緣。

▲龍眼俗稱桂圓,在年節吃些桂圓糕、喝杯桂圓茶,有迎來圓滿的寓意。(圖/翻攝自百度)

而最常見的過年應景食品當屬花生,因為花生的果實含有蛋白質及脂肪,可以榨油,被認為能滋養補益、延年益壽,因此又被稱為「長生果」,用來象徵吉祥事物。所以對別人說「食塗豆,好年老(閩南語)」,就有祝福健康長命,享福餘年之意。

此外,龍眼俗稱桂圓,在年節吃些桂圓糕、喝杯桂圓茶,有迎來圓滿的寓意,若拜年時說出一句「請你食龍眼,予你趁錢若海湧(閩南語)」,更能呼應親友迎門送上的那句「恭喜發財」,增添趣味!

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