變相漲價?台南餐廳改用一次性餐具 顧客怨加收5%清潔費

記者王紹宇、洪淑珠/台南報導

武漢肺炎影響到餐飲觀光,台南餐廳業者為了衛生起見,內用全改用一次性的紙碗、紙餐盤,但增加的成本,改向消費者收5%的清潔費,就有顧客覺得不環保、詢問店家,店家回覆要自行攜帶餐具才能免收,遭質疑是否變相漲價。不過店家解釋,等到疫情過去會把清潔費取消,也有張貼公告提醒顧客。

▲台南餐廳業者為了衛生起見,內用全改用一次性餐具。

台南這間餐廳賣的餐點有小籠包、麵食類和蔥油餅,想內用,看看餐檯清一色都是使用一次性的紙杯、紙餐盤。

業者:「炸類都改一次性的紙盤,(紙碗嗎?)對,改用陶瓷。」

▲業者貼公告,加收5%的清潔費。

原來為了因應武漢肺炎,業者貼公告,為了衛生安全改用一次性餐具,但必須多收5%的清潔費。

消費者:「比較好,比較乾淨不是嗎?」

消費者:「非常時期,所以這樣可以接受。」

▲網友PO文抱怨業者加收服務費。(圖/翻攝自台南爆料公社臉書)

有些顧客可以接受,並非每個人都是如此。有網友秀出了用餐照片,對於被多收5%的清潔費,詢問店家,店家說除非自行攜帶餐具,包括碗盤,才能免收,網友認為不夠環保,也有網友覺得是變相漲價、另類發災難財。

業者:「成本增加一成,等到疫情過去,我們會把5%把它收回來。」

台南市主任消保官楊璿圓:「消費者進去消費之前,店家做明白公告跟揭露,應該是沒有違法民法或消保法的相關規定。」

消保官說,業者有張貼公告提前告知,讓顧客決定是否要不要消費。受到疫情影響,餐飲業者改用一次性餐盤,額外收5%的收清潔費雖然沒有違法,但也引發消費者各自不同見解。(李依庭整理)

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