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這間韓式炸雞撐過肺炎疫情業績漲2成 都靠這部韓劇加持

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生活中心/馮珮汶報導

受到武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)影響,餐飲業近來屢傳撐不下去,掀起熄燈潮。不過知名的韓式炸雞業者在這波倒店潮中不僅倖存下來,業績還逆向成長2到3成,外帶業績也翻倍成長,都是拜超人氣韓劇「愛的迫降」所賜,靠利正赫加持殺出另外一條路。

世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」台灣慶成店,起初是乘著韓劇「鬼怪」熱潮,跟全家便利便利商店合作開設店中店,首間台灣旗艦店於2019年11月25日開幕,有超過50種餐點,包括原汁原味的人氣韓式炸雞口味、餐酒特調飲料、道地人氣韓食及韓式洋食特色西式料理等。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下,業績不減反增。(圖/店家提供)

不過遇到肺炎疫情影響,消費者不上門餐飲業者只好苦撐,更有不少店家認賠殺出不玩了,但這間韓式炸雞店對比今年一月至今,業績與來客數成長2到3成,靠的就是另一部超人氣韓劇「愛的迫降」加持。在劇情裡面除了利正赫、孫藝珍等主角大談戀愛以外,配角們「脫北」時到了炸雞店聞香、大啖粗脆雞腿的畫面讓粉絲超想吃,即便在這樣的疫情風波中,店內人潮也沒受到影響,外帶業績更翻倍成長,表現亮眼。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下,業績不減反增。(圖/店家提供)

據了解,消費者最愛的第一名就是黃金炸雞,用獨家一浸二裹三炸的調理法,經攝氏165度高溫炸出卡滋酥脆的熱銷商品,酥炸鱗片立體分明,清爽不油膩,同時也愛的迫降裡韓劇迷造訪必吃的人氣炸雞;第二名秘製炸雞,酸甜帶辣的傳統韓式洋釀口味,以韓國直送來台的秘製醬料,360度包裹後油炸,微酸微甜的濃郁口味適合不吃辣的人。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下,業績不減反增。(圖/店家提供)

除了韓式炸雞以外,全台首間清真認證炸雞品牌揚秦國際旗下的「炸鷄大獅」,擁有30多年雞肉養殖經驗,同時集團本身就擁有專業的家禽屠宰廠,嚴控自身雞肉品質,全台12家分店、海外9家分店,「炸鷄大獅」首創「手搖式雞排」,以Shake拌粉醬料,打造全新台式炸雞口味新體驗,最近再增新據點,開出新北市板橋區首店,3/14(六)插旗愛買板橋南雅店。

▲炸鷄大獅插旗愛買板橋南雅店。(圖/店家提供)

業者表示,開幕首2日購買指定活動套餐,買1套送1套,每日各限量300份,3/14(六)「極餓獅排1份+金桔檸檬1杯」售價109元,買一套送一套;3/15(日) 「台式椒鹽臻寶炸雞L 1份+金桔檸檬1杯」售價130元,買一套送一套。3/16(一)到3/20(五)買蓋飯系列就送英式紅茶。

▲炸鷄大獅插旗愛買板橋南雅店。(圖/店家提供)

看更多 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1

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