影／外國人初嚐台南傳統早餐狂讚　吃這道嚇傻：不能理解

影音編輯／蕭名君

YouTuber「酷」的荷蘭朋友Tim，2月底時到台灣來旅遊，酷為此計畫了一系列行程，要讓Tim好好享受台灣的美食與文化。其中一站，酷就帶他到美食之都「台南」，讓他嚐嚐台南人傳統早餐的滋味；而以「虱目魚」料理聞名的台南，除了常見的虱目魚皮湯、魚肚，還有諸如魚頭、魚眼、魚腸等料理，這是連許多台灣人都不敢嘗試的部位，但身為外國人的酷跟Tim，下定決心要跨過心裡的難關進行挑戰。

酷點了滿滿一桌豐盛的虱目魚料理，讓Tim簡直看傻了眼，其中幾道如魚皮湯、虱目魚粥、地瓜葉、肉燥飯等等，都讓兩人讚不絕口，只不過當魚頭以及魚腸來到眼前時，兩人的表情逐漸母湯。

▲▼酷帶好友Tim到台南，讓他嚐嚐台南人傳統早餐的滋味。（圖／Ku's dream酷的夢　授權）

首先嘗試魚頭的兩人，先從魚眼開始，第一次吃這個部位的Tim說口感跟想像中不同，「感覺自己在吃一顆彈珠，我不知道它會這麼硬，我以為它會是軟的」，Tim也進一步分享，魚眼其實不難吃，只不過要跨過心裡那關（吃眼珠），才是最困難的；至於魚頭，兩人並沒有太大的反應，認為它吃起來的口感與其他部位差不多，只是味道較重，但可以接受。

接著兩人嘗試吃魚腸湯，這道料理也是酷第一次吃，兩人看著魚腸，沉默了一會兒，才一鼓作氣地把它塞進嘴裡，不過鏡頭上的兩人從開始咀嚼後，表情逐漸母湯，甚至皺起眉、放下筷子，酷表示對魚腸湯無法理解，而Tim同樣是覺得無法跨過心裡障礙（吃魚腸），超真實反應校翻一票網友。

▲▼身為外國人的酷跟Tim，決定要跨過心裡的難關嘗試吃魚眼、魚腸等部位。（圖／Ku's dream酷的夢　授權）