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影/深夜食堂!網紅岳父切出超美生魚片花 家裡秒變日料店

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助理編輯/林詩玲

YouTube頻道「Ryuuu TV / 學日文看日本」是住在日本的馬來西亞男生Ryu,和曾經留學台灣的日本老婆Yuma一起經營的頻道。日前Yuma的爸爸來到Ryu和Yuma的新家慶祝他們新居落成,曾經是日本料理師傅的Yuma爸爸決定下廚做壽司大餐給Ryu和Yuma。Yuma爸爸厲害的手法和新鮮的食材,讓網友忍不住直呼「口水都要滴下來啦!」

▲超美的生魚片擺盤。(圖/Ryuuu TV 學日文看日本 授權)

為了這次的壽司大餐,Yuma爸爸特地帶了以前在當日本料理師傅時所使用的衣服和刀子。Yuma表示在日本如果要攜帶這種刀子,是需要帶著廚師執照的,所以Yuma爸爸為了這次的料理也特地把廚師執照帶在身上。

▲在日本如果要攜帶這種刀子,是需要帶著廚師執照的。(圖/Ryuuu TV 學日文看日本 授權)

Yuma爸爸準備了許多食材,分別是海膽、蝦子、鮪魚大腹及中腹、鯛魚、鰤魚、鮭魚、扇貝和章魚,每一樣食材都非常的新鮮。Yuma爸爸利用這些食材做出了許多握壽司和生魚片,甚至還將生魚片擺成花朵的樣子,眼福跟口福一次滿足。

▲Yuma爸爸準備了豐富的食材。(圖/Ryuuu TV 學日文看日本 授權)

影片最後Yuma爸爸也換上便服和Ryu、Yuma一起坐下來喝酒吃飯,這時Yuma爸爸開始爆料Yuma小時候都吵著要吃鬆餅,從來不跟他說想吃日本料理,讓Yuma爸爸每次很失望,Ryu和Yuma聽了都忍不住大笑起來。

▲Yuma爸爸對於Yuma小時候都只想吃鬆餅感到失望。(圖/Ryuuu TV 學日文看日本 授權)

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