我們一家人PLUS／最強豬肉小吃　他來台展菲律賓好味道

記者張倍綺、王志剛／採訪報導

來自菲律賓的施伊萍，母親是台菲混血。

▲施伊萍和父親在台灣開設菲律賓料理餐廳。

在台灣工作多年，施伊萍出社會後也跟著母親的腳步來台。

▲施伊萍（左）和父親在台灣完成創業夢，用菲律賓料理回憶家鄉。

雖然他幾乎一句中文都不會，但在取得身分證，甚至當過替代役之後，他終於圓了創業夢，他拉廚師爸爸一起，把曾經被《紐約時報》評為「地表最強豬肉料理」的菲律賓傳統小吃Sisig介紹給更多人。

▼▲施伊萍介紹道地的菲律賓料理給台灣民眾認識。