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我們一家人PLUS/台英混血新二代 留台為網球夢打拼

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三立新聞/綜合報導

為您介紹一位韓國歐爸,現任五星飯店行政主廚的孫榮,他是台灣五星級飯店裡少見的韓籍師傅,曾經獲得澳洲「一頂主廚帽」的殊榮,而且從小在父母的餐廳幫忙,但也因為自己精通了中英韓日語,對各國料理都有研究,因此現在要帶領飯店走向更多元的異國料理氛圍,而且他成為台灣女婿後,更利用自己的閒暇時間在網路上直播做料理,因此被電視節目發掘成為了節目的班底之一,能夠在10分鐘內端出兩道好菜,還被譽為是「五星級快手韓廚」。

▲孫榮(中)是台灣五星級飯店裡少見的韓籍師傅。

接下來走進網球場,這一位台英混血的新二代喬安娜,她去年才剛踏入職業網壇,但是出生於英國,10歲就回到了媽媽的故鄉高雄,而且她不只熱愛網球,也熱愛台灣,還是台灣第一位勇奪橘子盃18歲雙打冠軍的好手,她曾經在美網青少年雙打賽挺進前四強,但喬安娜沒有跟著家人回英國,也捨棄了好幾所美國名校的邀約,選擇留在台灣,希望為自己的職業網球夢繼續努力。

▲台英混血的新二代喬安娜選擇留在台灣,為自己的職業網球夢打拼。

接下來要介紹這位是來自福建的劉淑彬,她原本是一位家庭主婦,而且因為前幾年很流行用太空包種香菇,所以她也跟上流行在家當菇農,沒想到後來竟然成為她創業的契機,還一頭栽進了栽種黑木耳的世界,這一種就是1萬5000包,結果一路上跌跌撞撞,沒有想到最後還真的讓她創業成功了。不僅如此,她還將黑木耳熬成木耳露,保留住其中的膠質,成為一年四季都適合飲用的飲品,同時她也推廣將黑木耳入菜,不論是炒肉絲還是涼拌黑木耳都成功吸引饕客的味蕾跟目光。

▲來自福建的劉淑彬成功創黑木耳事業。

接下來要看一個逆轉勝的故事,是全台灣最大的糖果代工廠,因為他由苦轉甜,他是來自斯里蘭卡的張德樂,在食安風暴後找回了不少訂單,但他可是花上了10年時間在生產線上實戰演練,從一開始單槍匹馬的一人部門,結果拚外銷找客源,不但成功逆轉頹勢,還把糖果賣進全球43個國家,讓傳統產業產出甜蜜結晶。

▲來自斯里蘭卡的張德樂開設全台灣最大的糖果代工廠。

從挫折當中找尋成功的養分,再把這些養分投注在最愛的事業上,這是從四位主角身上看到的光芒,也希望您看完之後能有所啟發,如果您的身邊也有動人的新住民故事,或您本身就是一位有故事的新住民,歡迎您可以上「我們一家人Plus」的社群網站與我們分享。同時也感謝您的收看,再會。

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