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泡麵要泡多久最好吃?「黃金時間」曝光:可享受多層次口感

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生活中心/綜合報導

泡麵不僅美味又方便料裡,短短幾分鐘就可以端上桌,也是不少人的宵夜首選。對此,有名網友就好奇「泡麵到底泡多久才好吃?」貼文一出後,立刻引起熱議,有網友就點出「黃金時間」。

▲泡麵不僅美味,料理方式又簡單。(示意圖/資料照)

該名網友在PTT上以「泡麵到底泡多久才好吃?」為題發文,表示「大家都知道這個問題眾說紛紜,有人說2、3分鐘的時候最好吃,偏偏有些人就是要泡個10分鐘以上」,因此原PO想知道「有沒有泡多久才好吃的八卦?」

▲原PO在PTT上發文。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言「泡10分鐘麵都軟爛掉了吧」、「泡10分鐘麵都爛了,泡1分47秒完美」、「看麵體」、「看你喜歡麵體的軟硬度」、「台灣泡麵泡3~4分鐘、韓國泡麵因為麵比較硬要泡6分鐘」、「泡1分鐘就開始慢慢吃才不會吃到最後麵爛掉」,綜合以上留言,許多網友表示不同麵體泡得時間也有所不同,不過基本上泡麵泡得時間在1-3分鐘之內最好吃。

先前YouTuber「三原 Japan」就有拍過影片,實測泡麵要泡多久最好吃?他們以泡10秒、10分鐘、1小時做測試,實測過後他們一致認為泡10分鐘及1小時的泡麵,因為麵體泡太久後變得太過軟爛,但沒想到只泡10秒的泡麵卻出乎意料,只泡10秒的麵體雖然還有點硬,不過會像餅乾一樣脆脆的口感,一邊吃麵體還繼續泡在湯裡,所以會越變越軟,吃得過程中可以享受到泡麵的變化。

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