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端午連假人潮多!墾丁後壁湖大啖海鮮 業者備料多2倍

新聞台
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記者洪淑珠、黃大衛/屏東報導

4天連假,到墾丁必吃海鮮,在後壁湖漁港還不到中午湧現人潮,業者準備比平常多2倍的量,就連賣涼水海燕窩攤販,看準天氣炎熱,也準備上百瓶供應,希望能在4天假期大賺一筆。

▲在後壁湖漁港必吃海鮮。

海產攤員工:「喜歡就可以挑,有魚、有蝦、有蟹,通通可以挑。」

端午連假第一天,墾丁後壁湖漁港海產街才上午11時,已經湧入大批遊客要來大啖美味海鮮。

顧客:「(剛有說要等很久嗎?)20分,(可以接受嗎?)應該還好吧,(今天算比較早來)對算比較早來台南來,(為什麼會想來?)放假帶小朋友來玩,順便來這邊吃吃。」

▲民眾排隊等吃美食。

遊客衝著新鮮生魚片而來,一大盤50片,價格很親民,不過想吃有前提,業者想要趁著連假多賺一點生意,幾乎每家店門口都張貼海鮮不能外帶生魚片、也不能單點。

4天假期,老闆提前備料,每種海鮮每天多準備2倍的量,像是生蠔、貝類、蝦子,每個玻璃箱擺滿海鮮。而來到國境之南也有必吃隱藏料理。

▲店家張貼海報「不做外帶、單點生意」。

海產攤老闆:「全部都有備料大概比平常2倍以上,推薦本地龍蝦,現在有比較便宜,還有海膽這是比較季節性的。」

就連買涼水的攤販看準連假天氣炎熱,青草茶、海燕窩提前一天多熬煮一些備料供應,甚至連前往墾丁沿線道路也有賣鋼管雞業者,預先貼出即將在7月上路的振興券可供使用。

老闆:「這是要每天準備最起碼要有100隻以上,預計可以賣出200隻。」

鋼管雞,路邊用木炭火烤,2排串在一起看起來很壯觀,業者看準經過的車流多,希望吸引遊客注意下車消費,4天連假,墾丁海鮮小吃業者準備好了,迎接遊客到來。(彭令芸整理)

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