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彰化北斗早餐來三顆肉圓 就是最接地氣的在地美食!

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文 / 台灣旅行趣

每一個縣市都有它屬於在地人的口味,台中人早餐要吃炒麵;台南要吃牛肉湯,那在彰化北斗早餐來個三顆肉圓,就是最接地氣的在地美食!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

早上九點,北斗肉圓詹就已經有顧客上門在排隊買肉圓當早餐,肉圓詹座落在中正路上,一排就有好幾家肉圓店,但肉圓詹是屬較早開始營業的店家,也是在地人必嚐的銅板美食。


▲店面是一個小矮樓,感覺特別有古早味







。

▲招牌也是非常極簡復古,認這個招牌就不會錯了!





菜單非常簡單,主打肉圓和豆腐湯、魚丸湯,不過僅憑這兩項,就能在這個競爭激烈肉圓市場屹立不搖,可見實力非同小可!

▲一早就有顧客上門買肉圓。

肉圓都是店家每天手工現做,肉圓詹的特色就是他們的肉圓是三角形的,屬於比較小巧的肉圓,所以一次來個兩粒是必須的!

▲肉圓詹的肉圓是屬於油泡的,現點現做,才能品嘗到最新鮮的美食。

▲店內座位約20人,用餐環境整潔
。

招牌肉圓

肉圓要好吃,重點就是內餡、皮、醬料,內餡選用新鮮的溫體豬製作,特別的是冬天的時候會使用的大頭菜!因為筍子在冬季的口感沒有那麼甜,所以店家選擇用大頭菜替代,吃起來口感也非常的脆,再搭配上老闆娘特製醬料,十足美味,親自試一次就知道!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

肉圓詹的醬料吃起來有點微辣,不過香氣很足,不吃辣的朋友也建議嘗試看看!
綜合湯

店內的湯品非常簡單,有豆腐湯、魚丸湯、綜合湯,每一個品項都只要15塊,魚丸湯是使用手工魚丸,吃起來很鮮甜又脆口,再撒上芹菜就是簡單又幸福的味道!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

肉圓禮盒

是不是常常去彰化吃完肉圓回家都會特別想念呢?肉圓詹也有販售肉圓禮盒,如果是買生肉圓的話,只要回家用電鍋蒸到透就可以吃了,另外老闆娘也提供一個特別的吃法,就是用平底鍋加一點油去煎,會有一點點炸肉圓外酥內軟的口感唷。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

彰化的肉圓真的是各家有各家的特色,但是那時候在拍照時,每一個熱情的阿伯阿姨都說,北斗最好吃的就是這家了!是一家得到在地人認證的超好吃肉圓,來北斗絕對不能錯過。

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【北斗肉圓詹】
地址:彰化縣北斗鎮中正路75號
電話:04-8783966
營業時間:9:00~18:00
均消價位:50
停車資訊:路邊停車格


原文在此:https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-8156.html
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