破11年紀錄!東港黑鮪魚「捕獲量飆高」 預計突破3千尾

記者朱俊傑、朱怡蓉/屏東報導

黑鮪魚的捕獲量傳出全台都較去年增加,累積到6月底,東港漁會就已經補獲2900多尾,預計會突破3000尾。漁會總幹事說,很多年都抓不到1000尾,去年不到1500尾,今年的大豐收讓漁民很雀躍。餐廳業者也說會訂出策略,搭配三倍券,讓民眾吃美味享好康。

▲東港魚市場人潮熱絡。

東港魚市場黑鮪魚一進港,買家、賣家忙著喊價交易,滿滿的人潮熱絡畫面,連附近商家都感受到今年的黑鮪魚數量突然增加。

附近店家:「增加,應該有多一倍左右。」

▲今年黑鮪魚捕獲量創新高。

黑鮪魚真的是增加有感,因為根據東港漁會的統計,從民國97年的2934尾捕獲量,數字就一路下降,甚至101年時只捕到505尾;而今年光到6月30日為止,捕獲量就有2911尾。

東港漁會總幹事林漢丑:「今年的量已經打破10年來的紀錄,氣候關係,第2個就是今年農曆有閏4月。」

漁民推估,今年和10年前的鮪魚大豐收,剛好都遇上了閏4月,現在黑鮪魚捕獲量可能衝破3千大關,疫情剛好又解封,業者推好康。

▲東港黑鮪魚相當受歡迎。

黑鮪魚切成了條狀、裹粉酥炸,再搭配洋蔥香料,熱騰騰上桌的新鮮料理讓人口水直流。黑鮪魚大豐收,國內要吸引消費,從美味料理到搭配三倍券,選擇多樣化,要想品嘗新鮮滋味,消費者考慮可以衝一波。(李依庭整理)

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