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如何讓玉米濃湯更美味?老饕公開「私房食譜」:層次大升級

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鄉民中心/綜合報導

由於國人飲食西化,各種國外美食傳入台灣後,受到不少人的喜愛,因而衍生出各式各樣的話題。近期就有網友發文,好奇大家熟知的「玉米濃湯」加什麼樣的配料會更美味呢?貼文也引發相當熱烈地討論。

▲玉米濃湯。(示意圖/資料照)

網友在PTT發文,以「煮玉米濃湯會加料嗎?」為標題,討論這項大人小孩都喜愛的美食。他在文中表示,自己高中住校時,經常會把味噌湯加上「蛋花」,口感整個大不同,不過玉米濃湯本來就有蛋花了,好奇此時還可以添加什麼樣的材料,提升整體口感呢?

▲網友討論玉米濃湯話題。(圖/翻攝自PTT)

貼文引發熱烈討論,除了常見的火腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等基本配料外,也有老饕指出「菇類」、「綠花椰菜」等配料也是不錯的選擇,提升飽足感的同時,也相當具有營養價值。此外,也有人提供了「私房食譜」,表示把鮮蝦剁成泥,加入湯內口感可以提升,這讓他驚呼「好高級啊~感覺整個層次都提升了!」

▲有網友指出蝦仁是提升品質的關鍵。(示意圖/資料照)

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