如何讓玉米濃湯更美味？老饕公開「私房食譜」：層次大升級

鄉民中心／綜合報導

由於國人飲食西化，各種國外美食傳入台灣後，受到不少人的喜愛，因而衍生出各式各樣的話題。近期就有網友發文，好奇大家熟知的「玉米濃湯」加什麼樣的配料會更美味呢？貼文也引發相當熱烈地討論。

▲玉米濃湯。（示意圖／資料照）

網友在PTT發文，以「煮玉米濃湯會加料嗎？」為標題，討論這項大人小孩都喜愛的美食。他在文中表示，自己高中住校時，經常會把味噌湯加上「蛋花」，口感整個大不同，不過玉米濃湯本來就有蛋花了，好奇此時還可以添加什麼樣的材料，提升整體口感呢？

▲網友討論玉米濃湯話題。（圖／翻攝自PTT）

貼文引發熱烈討論，除了常見的火腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等基本配料外，也有老饕指出「菇類」、「綠花椰菜」等配料也是不錯的選擇，提升飽足感的同時，也相當具有營養價值。此外，也有人提供了「私房食譜」，表示把鮮蝦剁成泥，加入湯內口感可以提升，這讓他驚呼「好高級啊～感覺整個層次都提升了！」

▲有網友指出蝦仁是提升品質的關鍵。（示意圖／資料照）