三伏天吃什麼？　比冰品更消暑的食物就在這

節目中心／黃唯碩報導

隨著三伏天即將到來，溫度一天比一天還要炎熱，相信許多神粉都跟太神編一樣，一走出冷氣房整個人就像冰淇淋一樣快融化了。但今天太神編要跟神粉說一個好消息，在炎熱難耐的三伏天時期，透過特定的飲食，就能好好調養身體唷！三伏天究竟要吃什麼食物呢？趕緊看下去吧！

▲三伏天養生飲食究竟是什麼呢？ (圖／三立新聞網)

以前民間流傳一句話：「頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚」，這句話就是提醒人們，三伏天時期的天氣總是悶熱潮濕，導致人體更容易被濕氣所侵蝕，這時候透過進補上述食物就能把體內寒氣給逼出來。當然現今已經不吃狗肉了，神粉可以用排濕食物來代替，例如紅豆、綠豆…等都是屬於排寒食物，食材也十分好取得。

▲綠豆是容易取得的去寒食物。 (圖／三立新聞網)

三伏天時期會有很多人為了降溫，狂吃冰和喝冰涼飲料解暑，其實這對身體十分不健康唷！吃冰凍食物容易刺激腸道，可能會引發一系列腸胃疾病，此外，更會造成身體寒氣堆積，到了冬季就容易引發一些過敏疾病。所以三伏天的飲食應盡量避免食用冰涼的食物。

三伏天的炎熱天氣不能吃冰，那要怎麼消暑呢？這時候可以選擇「補氣退火」的食物，像苦瓜、蓮子、西紅柿和生薑…等食物，吃的當下會覺得沒有冰品消暑退火，但是過了一會兒，本來情緒煩躁、焦慮的現象會逐漸消失，這才是真正的退火唷！

另外，三伏天「飲食補水養生」也很重要。三伏天期間因為天氣非常炎熱，只要運動，或稍微動一下就會大量出汗，所以這段期間水份的補充更為重要，避免造成脫水或中暑症狀。但是也要注意，不要一口氣喝下過多的水，會造成身體負擔，應該少量多次的補充水份，才是對身體好的方式喔！

▲三伏天水份補充最為重要。 (圖／三立新聞網)

「冬病夏治」的概念在之前的報導就有提過，想必聰明的神粉已經發現，三伏天飲食就是運用了這個概念，配合大量的去寒食物，讓身體能夠在三伏天把寒氣去除，這樣冬天來臨時，就不怕身體裡的寒氣造成咳嗽、呼吸道的過敏症狀。所以神粉們忍一忍，好好在三伏天養好身體，相信到了冬天，一定會感謝夏天的自己有把身體保養好的。

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