什麼食物不加醬吃不下？網推1台灣小吃：根本生化武器！

生活中心／黃韻璇報導

台灣美食相當聞名，各式各樣的小吃只要逛一圈夜市，絕對讓你飽到走不動，像是臭豆腐、蚵仔煎、炸雞排、大腸麵線等，都是不少饕客的最愛，其中許多美食的「靈魂」就是醬料，許多店家都有獨特醬汁吸引饕客，就有網友提問「什麼食物沒醬料吃不下」，蚵仔煎、皮蛋都榜上有名。

原PO在PTT發文詢問網友「哪種東西不加醬料就吃不下去？」台灣身為美食王國，小吃成千上百種，有加醬料的小吃多不勝數，但並非所有食物都要加醬才能吃，肉粽、水煎包等食物很多人都會直接吃，就算不加醬本身也很有味道。

▲許多台灣小吃都會淋上醬料。（圖／資料照）

原PO就舉例「水餃、蛋餅、火鍋料、薯條、粽子、水煎包」，直言「很多東西加醬料吃更好吃，但不加好像也吃得下去，不知道有沒有那種不加醬料就難以下嚥的食物呢？」其中有個答案就是「肉圓」，幾乎沒有看過沒加醬料的店家，大部分都會淋上紅、白兩種醬。

另外還有人認為是「皮蛋」，因為皮蛋本身味道很重，大多會加醬油膏吃，先前就有網友表示「皮蛋不加醬根本生化武器」，還有一個特別的選項就是「鯊魚煙」，到小吃店都會附上一盤蒜蓉醬、哇沙米，或是店家自製醬料，最後夜市的「蚵仔煎」也在網友的答案中，可見對於許多台灣小吃來說，「醬料」是不可或缺的靈魂配角。

▲網友表示皮蛋不加醬根本「生化武器」。（圖／資料照）