三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

疫情衝擊!「進口蒜少」蒜價飆漲 1斤狂飆250元

新聞台
  • A-
  • A
  • A+

記者許書維、廖宜德、孟國華、謝抒抿/綜合報導

大蒜是料理常用辛香料,今年因為疫情,進口數量大幅減少,讓價格飆漲。走訪市場,一斤蒜頭過去頂多100多元,現在要250元。中南部蒜頭加工廠業者抱怨,因為進口蒜頭卡關,貨量少才讓價格高居不下。農委會解釋,是因為進口蒜頭「帶有土塊」不符檢疫規定,沒辦法放行。以批發價來看,今年3月1公斤不到70元,現在1公斤要將近200元。

蒜頭爆香炒高麗菜,鐵板料理必備,但蒜價飆漲,讓家常菜成本貴桑桑。

鐵板燒餐廳業者林先生:「我們一天都進4到5斤左右,一個月、跟上個月比,大概是貴了4、5千元。」

▲市場蒜價一斤250元。

走訪市場一斤就要250元,去皮蒜仁一袋賣165元,客人聽到價錢直接愣住。

菜販周小姐:「165元(一斤165元喔),下個禮拜還要再漲,呵呵,就是沒蒜頭啊,翻倍了還買不到,現在就沒蒜頭啊。」

消費者:「現在買一點點就200多元,以前是只要一包,一包是100元或是50元,就很大一包了。」

消費者很有感,再看市場批發價,3月1日66元、7月25日198.9元,價錢貴了2倍。蒜頭加工廠抱怨,是因為進口蒜頭減少,卡關進不來;農委會解釋,5、6月間一批埃及蒜頭帶有土塊,至少有超過20個貨櫃不符檢疫規定,闖關失敗。

台灣蒜農協會秘書長林俊甫:「裡面還有根還有土,裡面有一些帶有細菌進來,現在卡關之後,價錢當然會有點、會比較高一點。」

疫情期間,大蒜抗菌成熱門食材,去年1月到7月進口量大約1萬5180噸,今年不到一萬噸,但7月中已經有一批西班牙蒜頭順利通關,農委會預計進到市場後價格會回穩。(殷悅哲整理)

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動