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我們一家人PLUS/全台首間泰國餐廳!傳遞家鄉好味道!

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記者李宛儒、邵偉瀚/採訪報導

在台北市公館商圈營業超過三十年的泰國菜小館,老闆朱美華是第二代接班人,因為道地泰北口味,深受歡迎。

當年,傣族血統的朱媽媽,在泰北金三角認識軍人父親,因為無法取得泰國身份,在戰亂年代撤退來到台灣,開間小餐廳謀生之外,也是思鄉的方式。

朱美華接班之後,繼續發揚泰國菜,也經常受邀開私廚料理教室。

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