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黃氏兄弟挑戰7天都吃異國料理 烏拉圭、大馬美食一次滿足

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影音編輯/蕭名君

日前人氣YouTuber「黃氏兄弟」推出「一週到創作者家吃飯」的影片,在7天內要吃遍來自不同國家創作者們的家鄉菜。企劃開始的前三天,兄弟倆拜訪過來自日本的「Tommy」,以及來自泰國的「娘娘」,還有美國夫妻「劉沛與美根」,也因此吃到了不少美味的異國料理;剩下的4天又有哪些創作者,會準備好料來招待兩兄弟呢?

▲▼企劃第四天、第五天,兄弟倆分別拜訪了金魚腦與Soya。(圖/黃氏兄弟 授權)

接著一周挑戰來到了第四天,這次要品嚐的是「烏拉圭」料理!相對於其他國家的料理,烏拉圭的菜餚在台灣較為少見,代表創作者是金魚腦以及金魚腦的媽媽派蒂,兩人準備了「肉麵捲」以及「甜奶夾心餅」兩道當地美食;品嚐過程中派蒂也提到,烏拉圭的料理特色,來自於國家過去的歷史,由於曾被義大利與西班牙給統治過,所以烏拉圭的料理元素,就融合了這兩個國家的風格。

第五天兄弟倆拜訪了,來自馬來西亞的女孩「Soya」,Soya也準備了三道大馬經典美食「海南雞飯」、「咖哩叻沙」跟「椰漿飯」,這些料理對於在疫情前,剛從馬來西亞回國的兄弟倆並不陌生,反而讓兩人懷念起,當時在馬來西亞的歡樂回憶。

▲▼天天吃異國料理的尾聲,由金針菇與酷替兄弟倆畫下美好結尾。(圖/黃氏兄弟 授權)

說到異國美食,怎麼能少了韓式料理?計畫的第六天,兩人拜訪了來自韓國的「金針菇」,金針菇準備了韓國的國民美食「炸雞」,以及「辣炒年糕」與啤酒做搭配。在用餐過程中,除了享受美食,金針菇也介紹了許多,韓國人在正式餐桌上的用餐禮儀,讓瑋瑋跟哲哲大開眼界。

接著一周挑戰來到了尾聲第七天,最後一天兄弟倆拜訪了來自法國的「酷」,時逢浪漫的情人節與法國國慶日,因此酷特地準備了當地有名的小吃「可麗餅」來招待。三人從把麵糊煎成可麗餅皮開始,經過成形、翻面、放涼等過程,接著在餅皮抹上果醬後便能享用。酷在過程中也向兩人說明,法國人通常會在周末晚上與家人,或是邀請朋友們,到家製作可麗餅並且一起享用成品,度過愉快的夜晚。

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