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賽神蝦!屏東潮州泰國蝦比大隻 「蝦王」271公克奪冠

新聞台
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記者朱俊傑、何正鳳/屏東報導

國內泰國蝦的養殖重鎮在哪,你知道嗎?答案是在屏東潮州!當地鎮公所為了要行銷在地養殖的泰國蝦,連續2年舉辦「賽神蝦」的活動,吸引19組業者報名,要爭取「蝦王」頭銜!今年的第一名公蝦神出爐,重達271公克,而且養出冠軍蝦的潘小姐,去年也是冠軍!

▲屏東潮州是國內養殖泰國蝦的重鎮。

泰國蝦大隻肉Q彈,和檸檬一起蒸煮,或是灑上胡椒用煮的,要不然抹上鹽巴直接送進烤箱,怎麼樣都好吃。

民眾:「看新聞報導知道這邊有泰國蝦比賽,特地趕過來。(從哪邊來呀?)嘉義。」

好吃到沒空多講話,屏東潮州是國內泰國蝦的養殖重鎮,22日舉辦「賽神蝦」活動,吸引19組業者報名,爭取「蝦王」頭銜,這一位大姊來勢洶洶,她的蝦一下去秤重。

活動主持人:「271,喔喔!又是今年的第一名了。」

▲冠軍神蝦重量達271公克長度和成人的手臂差不多。

這一尾公蝦,外型完整色澤透亮,重量更是傲視群蝦,長度快要跟成人的手臂差不多,而這位養蝦達人,去年也是第一名。

記者:「是怎麼養的?有什麼撇步?」

公蝦冠軍潘絲環:「我不要跟你說,秘密啦!秘密。第一名要有秘密。」

連續2屆都養出了公蝦神,大姊的秘訣不能公開,至於母蝦神重量輕很多,冠軍重量141公克。

母蝦冠軍管能弘:「去年都沒有名次。」

記者:「今年怎麼養母蝦第一名?」

母蝦冠軍管能弘:「就認真養。」

▲藉由蝦神比賽盼能為潮州帶來更多遊客。

藉由蝦神比賽,炒熱潮州養殖的知名度,希望帶動相關產業的產值,讓遊客多多來潮州吃蝦也順便觀光。(邱琬婷整理)

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