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高雄邪惡甜食「千層蛋糕、薄餅」口味豐富創意滿點

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文/台灣旅行趣

毒辣的太陽讓人只想好好待在室內,但美好的放假時光可由不得你這樣浪費!何不運用這些悠閒的午後時光來場精緻又愜意的下午茶呢?今日要介紹的這間【Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕】就是你一個相當不錯的選擇,趕緊推開大門一起一探究竟!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

外觀像鄉村小木屋的【Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕】在高雄的街道上顯得相當耀眼,走進店裡,迎面而來的法式鄉村布置更是讓人瞪大了眼睛!明亮鮮明的裝潢風格給人的第一印象就大大加分。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

榭茉瓦原本是專門販售鹹甜口味的法式薄餅,後來老闆娘才又開發了千層蛋糕的品項,且創造了自家的法式千層專屬品牌:「Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕」。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

店內的兩大招牌:薄餅與千層蛋糕,在店內各有擁護者,初次到來不知道要點選什麼口味的朋友,不妨來參考以下極受歡迎的口味,薄餅、千層蛋糕都來各1吧!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

魔栗小熊栗子黑巧千層

甜點要吸引人,除了本身風味要一流以外,外觀更是第一眼吸引人的關鍵,這款【魔栗小熊栗子黑巧千層】光是本身可愛的巧克力棕熊外觀,就已吸引了不少人來嚐鮮,精緻手作與整體色系搭配,僅用看的就感受到它滿滿的魅力,切開後的千層剖面線條,層層堆疊更是完全不馬虎,由此便可見其用心的程度。 

細細品嘗後才發現,這款千層基底是用栗子製作,店家精選來自法國的精品栗子,馥郁芬芳的濃厚口感融合微苦的巧克力,打造出一款風味獨具、比例搭配適宜的誘人甜品,此款經典絕對是你來店必吃的清單之一! 

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

仙杜瑞拉(焦糖核桃口味)

仙杜瑞拉最自豪的地方就在於老闆將比例調配的近乎無可挑剔,焦糖與核桃本身雖然相當好搭配,但比例的拿捏一旦失衡,便會膩口不已、難以下嚥。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

核桃經烘烤後的焦香與原先散發的特殊香氣都為這道甜點加了不少分數,是老少咸宜都能細細品嚐的一份精緻糕點。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣) 

純手工千層巧克力香蕉捲餅

巧克力與香蕉本身也是一組絕妙的搭配組合,巧克力本身風味雖香甜濃郁,但尾韻散發的微苦滋味卻是許多素材無法取代的一大元素;香氣濃郁香蕉與巧克力進行混搭,有種不甜膩又涮嘴的好滋味! 

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

以巧克力搭配香蕉的元素進行結合,在一份香脆可口的捲餅就可吃到多層次的風味,最後灑上的杏仁片豐富整體口感,讓人越吃越上癮。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

除了上述的千層蛋糕及捲餅外,【Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕】最著名的當然還是它的招牌薄餅!有蕎麥鹹薄餅以及法式甜薄餅兩種口感,多達30幾種口味可選擇。

蕎麥鹹薄餅上頭沙沙的口感是蕎麥顆粒,餅皮微酥,蒸氣散發後口感偏軟;至於法式甜薄餅吃起來軟式微Q餅皮,採法國傳統製法做成,且擁有天然香草奶香味。兩款薄餅口感配合節慶還會推出許多限時、限定口味組合。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕】無疑是你下午茶、吃甜點的好選擇,來到高雄三多商圈可別錯過囉!此外千層蛋糕也提供冷藏宅配訂購,想品嘗這邪惡甜食美味的朋友,趕緊手刀訂購訂起來!也建議大家可以在想取貨的前五天提早與店家下訂,才不會錯過想取貨的時間唷。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

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Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕

店家地址:高雄市苓雅區中山二路342號
聯絡電話:07-3385665
營業時間:上午11:30 - 下午9:00 (週二店休,連假除外)
菜單連結:https://bit.ly/32ryPo9
粉絲專頁:https://bit.ly/3luOuMf

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