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蛋糕冒整片白斑…客驚喊發霉!藏壽司檢驗出爐:全面下架

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生活中心/藍詩孟報導

食安問題經常引起民眾關注,日本連鎖迴轉壽司品牌「くら寿司 藏壽司」,在台灣擁有29家分店,深受消費者喜愛,但日前就有民眾爆料,表示店內其中一份巧克力蛋糕,上面居然出現不明的白色斑點。民眾立即向店家反映,藏壽司也將蛋糕送去化驗,如今檢驗結果出爐,藏壽司發表聲明,表示此款蛋糕已經全面下架,暫停供應。

▲藏壽司除了賣迴轉壽司以外,也有許多特色甜品。(圖/翻攝自藏壽司)

高雄有一名莊先生在臉書爆料,他8月初到藏壽司用餐,點了店內的一款巧克力蛋糕,要食用時卻發現上面有不明的白色斑點,立即向店員詢問,店員回應,白色斑點是糖霜,並非黴菌,蛋糕上架前也都有做過檢查,若莊先生不放心,他們可以將蛋糕拿去化驗。

▲巧克力蛋糕出現疑似發霉的白色斑點。(圖/翻攝自臉書)

如今檢驗結果出爐,藏壽司也在臉書發表聲明,表示「目前已向該名消費者說明,消費者所見之白色斑點為巧克力中特有之糖分變質所造成」,產品經SGS檢驗過後,確認結果都是陰性,並非黴菌,但為了避免消費者有疑慮、不安,「目前已將該商品全面下架暫停供應」。

▲檢驗結果出爐,藏壽司發表聲明。(圖/翻攝自藏壽司臉書)

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