夜市也發年終獎金！　逢甲夜市章魚燒領三個月

記者金哲生、翁震翔、蘇筠家／綜合報導

 

飲食業年終嚇嚇叫，現在連夜市的業績也好到可以發年終了！台中逢甲夜市人氣最夯的章魚小丸子，傳出今年將發三個月年終，另外黃金烏賊燒、炒麵麵包等攤檔，還有剛竄起的烤右腿也會有半個月以上的年終。不過這些人氣小吃的老闆們一致都說景氣不好，沒有外傳的賺這麼多，但外界還是羨慕的不得了。

 

 

烤盤上吱吱作響，台中逢甲夜市的章魚小丸子酥酥的外皮和軟嫩內餡，吸引了全國各地遊客排隊吃美食。一年下來有盈餘，老闆當然必須好好犒賞員工，傳出今年將發三個月年終，位居夜市攤販之冠。章魚小丸子老闆：「年終獎金都是半薪，沒有那種幾個月的。」老闆直說源物料和油電雙漲，業績已經縮水很多。但章魚小丸子1天就可賣出2800盒，營業額超過10萬元，三個月年終應該不是問題。

 

 

逢甲夜市年終第二名則是人氣美食「黃金烏賊燒」，傳出將發出半個月的年終獎金。黃金烏賊燒老闆：「前兩年2.5個月，去年1個月，今年半個月，今年觀光人口不多景氣不好。」坦承景氣不好年終不如以往，今年其他攤販，像烤右腿以及炒麵麵包，也有半個月獎金。夜市攤販發放年終，不難看出他們業績好的嚇嚇叫，令人羨慕。（整理／實習編輯沈語淵）