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CP值爆表火鍋!兩樣主餐三百元有找 限時5天第二鍋半價

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記者馮珮汶/台北報導

台灣人愛吃火鍋世界第一,據統計一年可吃掉3億鍋,創造近300億的商機,而消費者吃火鍋最在意就是CP值,除了價格便宜,食材也要多元,瞄準疫情後的報復性消費商機,在火鍋界深耕超過17年的壹加壹餐飲集團,2019年創立了「1+1鍋物」主打雙主餐的個人精緻鍋物品牌,298元起就能享用兩款主餐,廣受消費者青睞,引領了平價鍋物的潮流,今年9月「1+1鍋物」在火鍋品牌百家爭鳴的信義區開出首家旗艦店,於9月3日正式進駐信義ATT 4 FUN 。

▲「1+1鍋物」主打高CP值火鍋組合,首間百貨旗艦店就設在信義區。(圖/記者馮珮汶攝)

▲「1+1鍋物」主打高CP值火鍋組合,首間百貨旗艦店就設在信義區。(圖/記者馮珮汶攝)

▲「1+1鍋物」主打高CP值火鍋組合,首間百貨旗艦店就設在信義區。(圖/記者馮珮汶攝)

台灣火鍋店百家爭鳴,首度進駐百貨開設旗艦店的「1+1鍋物」在裝潢上重金打造夜店風格潮流感,店內各種情境燈光及霓虹燈條與灰色系牆面和大理石桌面做搭配,創造出明亮的氛圍,鍋物選擇以「經典1+1 368元」及「超值1+1 298元」為主,並提供六種湯頭選擇,有最受台灣人喜愛的香濃起司牛奶鍋,還有使用新鮮蕃茄熬煮的健康番茄紅湯鍋等,讓消費者平價吃鍋卻擁有高檔的用餐品質。

業者表示,2019年在台北東區創立了鍋物品牌,有別於一般平價小火鍋只能選擇一種主餐,標榜全台首家雙主餐的精緻個人火鍋,雖然平價但在食材的挑選上卻毫不馬虎,店內所有肉品皆採用原肉,並嚴選低溫熟成牛肉來保持肉質軟嫩多汁口感,298元可以吃到美國中腹牛五花及口感極為Q嫩的丹麥活菌豬等,398元就能品嘗到美國Prime等級的老饕牛與西班牙極上松阪豬等高檔肉品,海鮮類除了鮮脆小卷、東石鮮蛤仔,更提供生食級干貝與天使紅蝦讓消費者用88元的優惠價格加購。

▲飲料可以自助喝到飽。(圖/記者馮珮汶攝)

▲兩種價位選擇分別為298元跟398元。(圖/記者馮珮汶攝)

此外,鍋底湯頭也是火鍋中最重要的靈魂,店內提供6種湯頭選擇,北海道昆布鍋、養生元氣藥膳鍋、招牌花雕雞、香濃起司牛奶鍋、川蜀麻辣鍋及健康番茄紅湯鍋,每鍋都是主廚精心調配的黃金比例,歷經10個小時的文火慢熬,淬鍊出清香味甘的好湯來搭配豐富的海陸主餐。

歡慶旗艦店開幕活動,9/3到9/7首五日,任選兩鍋享第二鍋半價,每日限量100組,9/8到10/7來店打卡免費送3盎司的肉盤,牛五花、培根豬及雞腿丁三選一,每日限量100組,火鍋控絕對不要錯過。

▲兩種價位選擇分別為298元跟398元。(圖/記者馮珮汶攝)

趁著9月入秋是補身好時機,搭配記者節、軍人節、教師節,浮誇系火鍋「問鼎」搶先釋出首波優惠回饋民眾,活動期間即日起到9/30日止,限期一個月,凡軍人、警察、消防人員、醫護人員、媒體記者、教師只要出示身份證件,提前至少1日預約參加活動,用餐當日含2成人以上同行,每人均消滿886元,即贈「人數乘以10倍數量東石巨大蛤蜊」,藉此期許疫情886(音同:掰掰囉)同時希望食補可為他們補充體力,舉例來說, 2成人贈20顆、5成人贈50顆,10成人即100顆。

▲問鼎推出特定職業人士出示證件就送超澎湃的海鮮盤。(圖/業者提供)

而原本僅有單點與套餐消費方式的問鼎,為迎接週年慶即將來臨,將由西門店獨家供應「免千元吃到飽」的新型態,回饋民眾。祭出每位成人只要888到988元的超高CP值價位,即可享有最高80種高檔食材,無限量吃到飽,並且活動期間內加碼,只要含4成人以上同行並提前至少1日預約「988吃到飽」方案,分享當日用餐照至粉絲團指定貼文,再送「加勒比海巨大龍蝦」一隻(價值1080元),每日限量20隻,送完為止。

SOGO百貨復興館推出特別企劃「Excellent Taiwan」看見精彩台灣-時尚周即日起熱烈展開,從生活的細節中品味台灣的美好,9/1(二)起更引進數家「食」力新櫃,包括大稻埕百年餅店-李亭香、成立於日據時代的東和製油,還有許多人從小吃到大的老字號排隊名店-六張犂饅頭店,皆是堅持傳統工法製造的正宗台式風味,每一口都能感受到用心,歷久彌新的古早味帶你瞬間穿越,透過味蕾搭上時光機,回味這片土地的百年風華。

▲SOGO百貨復興館引進多種人氣品牌搶攻食客商機。(圖/業者提供)

▲SOGO百貨復興館引進多種人氣品牌搶攻食客商機。(圖/業者提供)

結束台式食光之旅,別忘記撫慰人心的療癒系甜點,來自神戶的Morozoff摩洛索夫,秉持著對美味與品質的堅持,研發出布丁及起士蛋糕深獲消費者青睞,穩坐銷售人氣王;先前引爆IG打卡潮的MyCroissant by Guillaume 吉可頌‧丹麥專賣店也來,鎮店之寶G-Croissant吉可頌揉合可頌與法國長棍麵包兩者特色,是款全新型態麵包,被網友喻為「台北最好吃可頌」,連廚神艾倫‧杜卡斯(Alain Ducasse)都讚不絕口,千萬別錯過。

▲SOGO百貨復興館引進多種人氣品牌搶攻食客商機。(圖/業者提供)

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