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獨/3個月20萬罰單!水果行仍屹立不搖 店員揭關鍵因素

新聞台
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記者何正鳳、涂永全/高雄報導

短短3個月就繳了20餘萬的罰單,前鎮這間屢次被檢舉的水果店,難免會讓外界好奇「賣水果是不是很好賺?」,現在不少「黃金三角窗」開的都是水果店,有業者就說,因為三角窗店面寬闊、能一次展列很多水果,比較容易吸引消費者,儘管店租要比一般店面貴1倍,但是生鮮蔬果就是要搶時效、趕快賣,有客人上門比較重要!

▲不少「黃金三角窗店面」開的都是水果店。

記者何正鳳:「像是在前鎮的這個十字路口,3個黃金的三角窗店面開的都是水果行。」

最好、最醒目的店面賣的都是水果,像是這間3個月就繳了20幾萬罰單的水果店,讓外界好奇業者該有多好賺才能夠繼續開,算一算周邊三角窗店面的租金,30到40坪月租金大約7到10萬,員工人數如果6到8位,人事成本1個月最少也要14萬起跳,如果加上水電等周邊開銷,營運成本應該也要22萬,而這個地點鄰近菜市場,不怕沒客人上門。

▲這間屢被檢舉的水果店3個月就繳了20幾萬罰單,但仍屹立不搖。

台灣房屋房仲黃琇媛:「三角窗第一個停車方便、選購物品也很快,那可能買了就可以離開,不用進去市場裡面跟人家人擠人。」

來到高雄市區的武廟市場,這邊也是賣水果的一級戰區,其中這間水果店也位在三角窗,24小時經營、水果種類非常多,上門的客人幾乎沒斷過。

水果店店員:「開在三角窗比較顯眼,消費者的心態就是說,他要看到水果多可以去挑,菜市場外面的(水果店)都是沒有鐵門,一定是開放式,所以就是要一直營業。」

▲「黃金三角窗」水果店基本營運成本約要22萬。

開24小時也能在各個時段吸收不同客源,老闆有沒有賺錢?從員工薪水大概也能略窺一二。

水果店店員:「有獎金的制度(有聽過同業可能最好1個月可以領多少?)最好喔……就是大概也是3萬初。」

開在三角窗的水果行看起來光鮮亮麗,不過能不能賺錢也要各顯神通,像是這間3個月繳20萬罰單的店家,老闆好不好賺?可能每個人的心中都有答案。

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