哪國炸雞是地表最強？老饕激推「它吃不膩」：不想停很可怕

鄉民中心／綜合報導

炸雞是一道深獲男女老少喜愛的料理，麵衣的酥脆感搭配鮮嫩多汁的雞肉，再加上各家研發的調味料，讓不少人抵抗不了誘惑、一口接一口；而隨著文化和風情不同，各國也發展出具有當地特色的做法和口味，一名網友就好奇問「哪國的炸雞才是炸雞界的霸主？」此文一出隨即引發老饕熱議。

▲炸雞雖然熱量高，但香酥滋味讓人難以抗拒。（圖／Pixabay）

一名網友在PTT表示，日本有唐揚雞，醬油風味、大蒜風味都很好吃；韓國的炸雞吃起來甜甜辣辣，蜂蜜香味也不錯；而最廣為人知的非美式炸雞莫屬，鄉民推崇的拿波里、麥當勞和胖老爹等都屬之；台灣也有鹹酥雞、炸雞排；另外，還有水牛城辣雞翅、咖哩優格炸雞等等，「到底炸雞界的霸主是誰？有沒有哪種炸雞是可以吃一籃都還不會膩口的？」

貼文一出馬上吸引各派人馬激戰，「當然是臺灣九層塔蒜末鹹酥雞啊」、「絕對不會是鹹酥雞」、「美式的，沒看美式炸雞全世界的人都吃嗎」、「台日韓都好吃，其他垃圾」、「炸雞元祖不就美國，本家當然最強」、「我喜歡韓國的和台灣的雞排」、「韓式炸雞根本就是在吃醬料」、「美式！肥宅炸雞最好吃」、「絕對不會是韓式炸雞，你把香雞排、唐揚雞、美式炸雞拿去裹甜辣醬後通通和韓式炸雞有87%像」。

而最受大家推崇的則是日式風味，「真要說吃不膩應該是唐揚吧」、「日式炸雞沒有之一」、「日式，很可怕配酒不會想停」、「唐揚雞用腿肉，讚」。