三立新聞／綜合報導
2020台灣設計展10月將在新竹開跑，新竹市大家長林智堅也到全台蒐集設計力，這回更躍上超夯料理臉書粉專，攜手型男主廚楊盛堯Max結合嘉義和新竹食材，料理端出超澎湃的山海米粉湯，一起迸出舌尖上的美味。
什麼樣的美食讓新竹事長林志堅也難擋魅力，為了2020台灣設計展全台跑透透，這回他到嘉義做客要發掘美食設計力。
型男主廚楊盛堯Max：「其實客家油蔥酥會串起所有的味道，並且去輔助阿里山茶的茶香更厚，不會讓米粉的味道比較單薄。」
融合客家味讓嘉義食材更美味，新竹市長林智堅帶來新竹三寶，米粉、貢丸、客家油蔥酥到嘉義，當起型男主廚Max的二廚，要料理出嶄新滋味。
型男主廚楊盛堯Max：「有沒有，這樣子的米粉我們就已經散開了，而且Q軟度剛剛好，只有純米米粉才可以做到這樣。」
用象徵新竹的米粉串起嘉義的山跟海，煮出澎湃山海米粉湯，2020台灣設計展今年首度登陸新竹，小智市長努力拚行銷，一舉躍上擁有89萬人追蹤的高人氣料理臉書專頁，要用創新美食力征服大家的胃。
型男主廚楊盛堯Max：「原本的食物透過設計我們可以有不同的方向。」
新竹市長林智堅：「沒有錯，美食也是一種文化，那透過設計力然後有一個新的火花，這個是我們很期待的喔。」
台灣設計展在新竹，結合美食設計力讓城市變得更有吸引力，這回也要用美食帶路邀大家逗陣來新竹聞香。
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