天氣冷颼颼 吃火鍋取暖小心肥肉上身恐發福5公斤 

記者廖婕妤、徐士庭/台北報導

今(25日)聖誕節氣溫略為回升2度,但到了明(26日)新一波強烈冷氣團報到又會變冷,北部下探11度!濕冷的天氣很多人最愛火鍋吃到飽,但一餐下來就有3800大卡,一個冬天就可能發福5公斤。

火鍋熱量驚人吃一頓大約攝取3800大卡,每週吃一次,這個冬天就可能爆肥5公斤,肉片涮一下就入口7分熟最美味,但8片五花肉吃下肚就超過600大卡,熱量直逼一個便當。另外像是貢丸6顆294大卡等於一碗白飯,王子麵251大卡,沙茶醬一湯匙也有167大卡,若再加上喝湯不只攝取過多熱量,鈉含量也破表,火鍋不是不能吃,而是要吃對方法,先吃蔬菜菇類以膳食纖維增加飽足感,再吃肉或海鮮、餃子丸子等加工火鍋料,熱量高的食物還是少碰為妙。

營養科醫師劉怡里說,要特別注意就是在火鍋裡面有一些像玉米、芋頭或南瓜都是跟飯一樣,所以你要知道這些都是澱粉,所以要適量的吃。

吃火鍋最適合濕冷天氣,聖誕節這天氣溫小幅回暖,但週四開始強烈冷氣團報到,北部溫度下探11度,氣象局也發布大雨特報,針對基隆北海岸、宜蘭地區及雙北山區要留意局部大雨,又濕又冷將持續到週五,才能遠離發霉的感覺。 

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