日式丼飯為何要放玉子燒？　饕客揭密：一點都不奇怪

生活中心／賴俊佑報導

日式丼飯因配料多、份量大，深受外食族喜愛，不過一名女網友表示，自己不太喜歡吃玉子燒，但日式丼飯幾乎都會放上一塊玉子燒，讓她好奇原因，對此，有饕客指出日本飲食文化「丼飯有玉子燒一點都不奇怪」。

原PO在「爆廢1公社」發文表示，自己荷包蛋、煎蛋、蒸蛋、滑蛋、蛋花什麼蛋料理都愛吃，就是不喜歡吃玉子燒，不過日式丼飯幾乎都會放上一塊玉子燒，讓她好奇發問「日式丼飯都有那塊黃色玉子燒？我很討厭那塊黃色雞蛋」。

▼▲原PO好奇為何日式丼飯都會放玉子燒？（圖／翻攝自 爆廢1公社）

問題一出，許多愛吃玉子燒的網友表示「妳一定是吃到做的很難吃的玉子燒！好吃的玉子燒不多」、「不喜歡吃可以夾給我，我超愛」、「一般隨便做的玉子燒應該都是加粉下去做的，比較好定型，但是難吃，就算純蛋，也要技術好才型好看味道好吃」。

另外，也有饕客指出「因為玉子燒在日本是常見的家常菜，所以出現在便當、丼飯裡一點也不奇怪」、「增加視覺份量啊，從小住日本時日本就超討厭玉子燒，難吃口感又噁心」、「玉子燒就是日式丼飯的特色啊，有什麼好為什麼的？」。