更生人創業遇疫情險收攤　國旅市場創商機

台灣更生保護會台南分會輔導的更生人吳凱倫，出獄後鑽研虱目魚料理並成功開店，卻因武漢肺炎疫情影響差點撐不下去，他說，還好最近國旅商機回溫，業績漸漸回穩，將持續努力。

▲更生人創業遇疫情險收攤　國旅市場創商機台灣更生保護會台南分會輔導的更生人吳凱倫（圖），出獄後鑽研虱目魚料理並成功開店，卻因武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響差點撐不下去，他說，還好最近國旅市場回溫，業績漸漸回穩。（圖／中央社）

吳凱倫曾因年少輕狂入獄服刑6年多，出獄後因謀職不順利，一度自我封閉足不出戶，後來因緣際會接觸虱目魚料理，下定決心從頭學起，3年多前在更生保護會台南分會的輔導下創業。

吳凱倫浪子回頭的故事經中央社報導後獲得不少肯定，還有學校邀請他去演講，虱目魚小吃店的業績原本也算平穩，但受到武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響，卻一度差點撐不下去。

吳凱倫告訴中央社記者，疫情剛爆發的那一陣子民眾不太敢出門，業績一下子掉了20%至30%，感覺似乎得收攤了，後來開始與外送平台合作，自己也努力尋找外送訂單，度過最艱難的時間，加上台南市長黃偉哲四處行銷台南在地食材，虱目魚也是其中之一，慢慢看到成效。

他說，前一陣子突然接到桃園旅行業者的電話，希望接洽午餐包場，至今已連續3個星期日有桃園團造訪，一車下來就是40多人，把整間店坐得滿滿的。

今天中午帶團造訪的導遊表示，在台南市與桃園市政府雙方合作推動下，桃園的旅行業聯盟配合推出台南2日遊方案，每人新台幣1999元包吃包住，因為相當超值，到11月底前團團滿額。

這名導遊說，行程內會精選一些台南在地特色小吃，取代一般旅遊團常去的合菜餐廳，除了希望讓遊客更貼近台南人的日常，也讓情侶檔、親子檔等人數較少的散客可以吃得自在些，遊客普遍反應都不錯。

吳凱倫表示，很開心他的小店也能分到一些國旅市場的商機，也希望台南能吸引更多外地遊客。