天熱鬧蛋荒！茶葉蛋供不應求 成便利商店限量產品

記者王姝婷、劉禹良／綜合報導

「叮咚！」走進超商想買顆茶葉蛋先填填肚子，電鍋旁告示預煮中請勿夾取。打開鍋蓋只見鐵夾和鐵鍋，半顆茶業蛋都沒有整鍋空蕩蕩，看起來超空虛。

▲超商茶葉蛋不是缺貨就是只剩下一顆

民眾：「現在茶葉蛋都沒有喔？」店員：「因為現在蛋缺貨。」民眾：「什麼時候才會有？」店員：「要等蛋來，我們也不知道，公司是說現在太熱雞生不出來。」

超商鬧蛋荒另一家門市，電鍋裡滿滿滷汁卻只有一顆蛋，當天賣完不補貨，茶葉蛋變限量品。民眾：「這樣會很不方便。」美聯社協理蔡達倫：「蛋量有比較少一點，但還不到缺貨地步。」

天氣熱雞沒胃口下蛋，蛋價一路攀高，雞蛋零售價上個月底一台斤29元，七月來到34元。便當店業者：「老闆要自己吸收很累，這個55元的便當根本沒賺。」另一個便當店業者：「20台斤的雞蛋要260元，嚇死人喔。」便當店老闆只能自行吸收，就怕嚇跑顧客。還有頭家原本賣滷蛋，改賣起菜脯蛋因應，希望降低成本。

▲便當店表示價格漲到太貴，吃不消

畜牧處副處長王忠恕：「正好七到九月是我們傳統夏天，夏天過程中雞就吃得少，所以產蛋率也減少。」雞蛋夏天產量少超商鬧蛋荒，先前更有店員直接在架上擺出雞生不出蛋暫停供應，現在連茶葉蛋也受到波及，以後想吃恐怕得請早。（整理：實習編輯劉俞讌）