「每天談美豬很不可思議」　李遠哲：糖是毒品大家還是吃

記者張之謙／台北報導

時代力量中央黨部今（5）日舉辦「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署 - 與李遠哲博士有約」座談，邀請中研院前院長李遠哲與時代力量黨主席陳椒華對談。對於民進黨政府開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，李遠哲今日重申支持立場，並表示，我們吃的很多東西都有毒，像是糖、鈉這些東西，都是毒品。

▲李遠哲重申支持萊豬的立場。（圖／記者張之謙攝影）

李遠哲表示，萊克多巴胺在規定的程度之下，應該是相當安全的，我們吃的東西，不安全的很多，很多都是不衛生的，不只是萊豬，萊豬在某一個限度之下，應該是沒問題的。

李遠哲指出，像我們吃糖，糖是毒，所以研究糖的人就說，糖是毒，我們不能吃太多。還有像鈉，為了保鮮，都是毒品，但是我們放一點點，大家還是吃。另外還有每天空氣那麼壞，肺腺癌的人那麼多，我們不多關心肺腺癌跟空污，每天都在談萊豬，他覺得很不可思議。

對於民間對萊豬的反彈聲浪，李遠哲認為，也許民眾得到的訊息不是那麼正確，加州大學有一個生物化學家，他研究致癌物質很多年，他把所有吃的東西都做了分析之後，發現每個東西都有致癌物質，所以他說「吃東西是死亡的過程」，但我們不能不吃，所以要小心就是了。