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今天又不吃晚餐?研究揭「驚悚後果」:別以為這樣就能瘦

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國際中心/綜合報導

許多人為了瘦身,採用「過午不食」減肥法,也就是一天只吃早、午餐,不吃晚餐。不過日本大阪大學近日透過研究發現,如果經常不吃晚餐的人,體重不但不會下降,反而還可能會繼續上升。

大阪大學研究團隊在《營養學》(Nutrients)期刊中刊登實驗結果,他們花費3年時間,針對1萬7573名男性和8860名女性的健康記錄進行觀察分析,發現有10.8「體重上升」的男性和17.1%「體重上升」的女性都經常不吃晚餐,因此團隊人員認為,跳過晚餐的人,可能相比跳過遭餐或午餐的人更容易肥胖。

▲ 許多人為瘦身會不吃晚餐,但研究顯示,經常不吃晚餐反而容易胖。(示意圖/翻攝自pixabay)

同時,研究團隊也注意到,這些經常不吃晚餐的人通常年紀較大、睡眠時間不足,還有抽菸或喝酒的習慣。雖然目前還不清楚為何不吃晚餐會造成體重增加,但研究團隊推測,沒吃晚餐會讓人產生更多飢餓感,所以在其他時段就會不小心吃得比別人多,在沒有意識到的情況下攝取了更多卡路里。

▲研究團隊注意到,許多不吃晚餐的人都有體重上升的傾向,年紀較大,睡眠不足還有煙酒習慣。(示意圖/翻攝自pixabay)

團隊人員說明,雖然很多人會透過「一餐不吃」來減肥,不過先前就有研究證明「早餐不吃會對身體健康造成危害」,如今他們也證實「不吃晚餐恐怕會變胖」,很顯然,「不進食」並非瘦身最合適的方法,只有按時、均衡吃三餐,才能讓身體保持健康、維持良好體態。

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