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尾牙吃刈包!林右昌夫人好手藝 分送「虎咬豬」給市府員工

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政治中心/綜合報導

受到疫情影響,許多政府單位及私人民間企業紛紛取消尾牙活動,其實今今(28)日就是農曆12月16日,也就是習俗上的「尾牙」的日子,傳統上在這天還有吃刈包的習俗,基隆市長林右昌的夫人吳秋英特別準備包了滿滿餡料的刈包,並與林右昌一起送給在市府第一線服務市民的同仁,期許大家都能夠像刈包的別名「虎咬豬」一樣,咬掉過去一年的壞運氣,祈求來年把福氣咬住。

▲28日是農曆12月16日,也就是尾牙,這天還有吃刈包的習俗,基隆市長林右昌與夫人吳秋英,準備刈包送同仁 祝大家咬住福氣(圖/基隆市府提供)

農曆12月16日是傳統吃尾牙的日子,依照民間習俗在這天還要吃刈包,市長夫人吳秋英特別準備包了滿滿餡料的刈包,還有美味的魚丸湯,與林市長一起送給在市府第一線服務市民的同仁,林市長說刈包的別名是「虎咬豬」,希望藉此祝福大家都能把過去一年的壞運氣咬掉,更希望大家都能夠像刈包的錢包形狀,個個都口袋滿滿。

市長夫人吳秋英笑著說,由於食材實在超過一般家庭的需求,為了準備在尾牙這天帶給市府同仁、記者們的刈包,她從前一天開始滷肉,準備好香菜、花生粉等食材,「到了晚上手都舉不起來」,林市長連忙表示「回去後會好好幫夫人按摩一下」。

 

▲基隆市長林右昌夫人吳秋英展現手藝,將刈包送給基隆市府的同仁。(圖/基隆市府提供)

 

 

 

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