朱立倫下廚做年菜「番茄牛腩」　甩鍋3次嗨喊：大牛翻身！

記者林恩如／台北報導

農曆春節碰上疫情關係，多數人選擇宅在家下廚動手煮，前國民黨主席朱立倫就找來了台北知名餐廳「悅上海」老闆沈雋熙一同拍攝拜年影片，由沈老闆教導下廚做年菜「番茄牛腩」。沈老闆也特地將菜名取叫「大牛翻身」，希望吃下肚的人都能「金牛翻身」、「牛轉乾坤」。

▲朱立倫親下廚做年菜，番茄牛腩鍋盼「大牛翻身」、「牛轉乾坤」。（圖／朱立倫辦公室提供）

一開始，朱立倫先從切菜開始，從紅蘿蔔、洋蔥、番茄開始切起，隨後將蔥、洋蔥等進行爆香，再把切好的番茄、紅蘿蔔、牛腩放入熱鍋中。

接著由沈老闆接手將料全都下鍋，沈老闆熟練地一邊甩鍋一邊高喊「大牛翻身」，而朱立倫隨後也嘗試「甩鍋」，連甩三次後成功讓「大牛翻身」，料理完成後，讓全場驚呼聲不斷。

最後，朱立倫與沈老闆開心地吃著自己烹飪的料裡，朱立倫說，去年鼠年對很多人來說是辛苦的一年，希望從牛年開始「可以大牛翻身」，大家都可以牛轉乾坤，期盼所有人都能在新的一年牛年行大運。