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家中挖出21年「黑濃湯」能吃嗎? 內行一看搶買

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生活中心/綜合報導

不少長輩喜歡釀酒或醃製食品,不過一名女網友在家中發現媽媽醃製20年以上的「黑濃湯」,讓她猶豫到底能不能吃,結果內容物曝光,不少內行網友搶著收購。

原PO在「爆廢公社二館」開封一罐醃製物,並發文指出「我的天啊!這是我媽醃漬的梅子,今年已邁入第21年,剛剛開封來看,已變黑了,請問這還能吃嗎?」她也透露這罐聞起來酸酸甜甜的,似乎沒有壞掉。

▲原PO在家裡挖出媽媽醃製21年的梅子。(圖/翻攝自 爆廢公社二館)

貼文一出,不少網友建議「帶去急診室門口吃」、「那種長期醃漬品不要輕易嘗試」、「元素週期表都在這罐了」、「吃看看,清出來的不是宿便,就是靈魂了」、「上次老舊冰箱清出一堆,被我當垃圾扔掉了」。

不過也有內行透露「可以吃啊!只要保存時沒有水分跑進去,基本上都不會變質喔」、「只要不要發霉都可以吃,汁可以拿來泡梅子汁,我家有超過30年的」、「只要沒發霉都可吃,這種的才是極品,我們家也有很多甕媽媽醃漬的筍子,鳳梨,冬瓜,菜脯都是黑金等級」。

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