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為國爭光!瑞穗鮮乳扭轉定位 連續4年赴比利時獲品質金獎

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三立新聞/綜合報導

受到肺炎疫情影響,台灣的高規格防疫名揚國際,MIT口罩瞬間成了台灣之光,健康意識也跟著提升,國人天天補充的鮮乳品質更不容忽視,瑞穗鮮乳連續4年遠赴比利時參加世界品質評鑑大賞,屢獲金獎殊榮,為國爭光。

飼育、擠奶,一連串嚴格SOP讓瑞穗鮮乳從3000多個國家中脫穎而出,在比利時世界品質評鑑大賞中大獲好評。

酪農顏坤經:「不只驕傲而已,而且我們是與有榮焉,讓我們感覺說我們的付出非常有代價。」

扭轉台灣鮮乳定位,瑞穗鮮乳團隊從源頭到食安、產出層層把關,才能造就第一瓶連續4年金獎殊榮。

統一集團發言人凃忠正:「這個整個評審團隊是1961年開始設立獎項,非常具有權威性代表,為什麼?因為它有70個評審團,如果能夠獲得一些獎項,那就是對我們台灣乳品產業的一種肯定,要維持一個高品質其實要很多方面來配合。」

要獲得獎項認證可沒這麼容易,專業評審各個都是權威認證,瑞穗鮮乳也聘請獸醫師、輔導員還有畜牧技師等菁英部隊來應戰。 

獸醫王詩純:「(我們是扮演)在預防醫學的角色,我們怎麼樣讓牠吃對的東西、怎麼樣在飼養的環節上是被照顧好的,這些小牛或是這些大牛基本上牠就不會生病。」

統一研究博士陳姿穎:「我們從牧場源頭管理就開始,第2道就是生乳收進來的時候做至少47項的檢驗,食安因子(控管)加上品質的部份至少會有1037項是定期在檢驗。」

從裡到外照顧牛隻健康,讓台灣鮮乳品牌提升到國際水準。瑞穗鮮乳攜手酪農及專業團隊,讓消費者喝到美味及安心,照顧家人、孩子補足每日鮮乳需求。

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