為國爭光！瑞穗鮮乳扭轉定位　連續4年赴比利時獲品質金獎

三立新聞／綜合報導

受到肺炎疫情影響，台灣的高規格防疫名揚國際，MIT口罩瞬間成了台灣之光，健康意識也跟著提升，國人天天補充的鮮乳品質更不容忽視，瑞穗鮮乳連續4年遠赴比利時參加世界品質評鑑大賞，屢獲金獎殊榮，為國爭光。

飼育、擠奶，一連串嚴格SOP讓瑞穗鮮乳從3000多個國家中脫穎而出，在比利時世界品質評鑑大賞中大獲好評。

酪農顏坤經：「不只驕傲而已，而且我們是與有榮焉，讓我們感覺說我們的付出非常有代價。」

扭轉台灣鮮乳定位，瑞穗鮮乳團隊從源頭到食安、產出層層把關，才能造就第一瓶連續4年金獎殊榮。

統一集團發言人凃忠正：「這個整個評審團隊是1961年開始設立獎項，非常具有權威性代表，為什麼？因為它有70個評審團，如果能夠獲得一些獎項，那就是對我們台灣乳品產業的一種肯定，要維持一個高品質其實要很多方面來配合。」

要獲得獎項認證可沒這麼容易，專業評審各個都是權威認證，瑞穗鮮乳也聘請獸醫師、輔導員還有畜牧技師等菁英部隊來應戰。　

獸醫王詩純：「（我們是扮演）在預防醫學的角色，我們怎麼樣讓牠吃對的東西、怎麼樣在飼養的環節上是被照顧好的，這些小牛或是這些大牛基本上牠就不會生病。」

統一研究博士陳姿穎：「我們從牧場源頭管理就開始，第2道就是生乳收進來的時候做至少47項的檢驗，食安因子（控管）加上品質的部份至少會有1037項是定期在檢驗。」

從裡到外照顧牛隻健康，讓台灣鮮乳品牌提升到國際水準。瑞穗鮮乳攜手酪農及專業團隊，讓消費者喝到美味及安心，照顧家人、孩子補足每日鮮乳需求。