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挺台灣鳳梨!男「整塊吃」噎到了 緊急內視鏡夾出

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記者陳弋/台北報導

中國對台灣鳳梨下禁令,3月1日起生效,許多民眾紛紛力挺台灣鳳梨,其中南投縣的鳳梨擁有濃郁香氣,酸酸甜甜,品質一級棒。不過南投一名男子吃鳳梨時一口氣吃太大塊,不慎噎到差點窒息。

▲李先生(右)以行動支持台灣鳳梨,卻不慎被噎到,還好有驚無險。(圖/南投醫院提供)

南投醫院今(4)日表示,一名年約47歲的李先生以行動支持台灣鳳梨,週末和朋友騎單車到南投受命宮附近短暫休憩時,也購買鳳梨並當場享用,剛開始覺得胸前有東西堵住,鳳梨吞不下去,喝水也無法緩解,掛急診由醫師透過內視鏡治療,才將鳳梨夾出。

事發當日雖然是二二八連續假日,不過南投醫院肝膽腸胃科專家洪弘昌接獲患者的狀況後,立即到院為患者安排診療。洪弘昌指出,李先生應是在享用鳳梨時,沒有細嚼就吞下。進行內視鏡檢查時,可發現整塊鳳梨(約5*6公分)就卡在食道入口5公分處,距離口腔大約22公分。鳳梨雖然可口多汁,但整塊卡在咽壁上好一段時間,導致患者不適。且因卡在胸口上端,就在食道與氣管交接處附近,稍有不慎,會有窒息的可能。

▲從內視鏡影像可看出鳳梨卡在李先生的食道。(圖/南投醫院提供)

洪弘昌表示,民眾若被食物噎到,應停止進食,實施哈姆立克急救法,並儘快就醫,由專業醫師來協助處理,不可聽信坊間喝醋、吞飯等方法。若自行處理不當,可能會讓食物卡得更深,不易取出,若不慎嗆進氣管,恐引起吸入性肺炎,甚至引發併發症等。

▲整塊鳳梨卡在患者食道入口5公分處,最後醫師順利夾出。(圖/南投醫院提供)

台灣鳳梨除了美味,營養成分也很高。南投醫院營養室主任蔡秀雯表示,鳳梨含有豐富的營養成分,例如幫助蛋白質分解的酵素,並含有纖維及維生素C。每100公克的鳳梨含熱量46卡、醣類11克、粗纖維1.4公克,還有維他命A、C、B1、B6、E與生物鹼、蛋白酶和類生物素等。

洪弘昌也表示鳳梨含有消化酵素,能夠幫助消化,另含水溶性纖維、果膠等,可促進腸內益菌活動及排便順暢,減少致癌物質和腸壁接觸的時間,對於腸道保健是一種很好的水果。

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