補身體！網傳牛奶埔治肝炎　西醫：功效打問號

記者許慧美、徐士庭／台北報導

天氣轉涼，藥膳餐廳已經生意大好，不少外國旅客都來喝一碗牛奶埔雞湯，原來網路瘋傳，牛奶埔具有消炎活血的功效，藥性溫和，甚至傳言可以治療肝炎，不過醫師說，牛奶埔確實含有多種醇類、酯類，能改善風濕性或退化性關節炎的痠痛和發炎，但對肝炎的功效，必須打個問號。

熬到透徹的湯頭，搭配雞肉透出陣陣香氣，即使不是用餐時間店內依舊出現人潮，因為大家全都是衝著這一碗牛奶埔雞湯。澳門遊客說：「我從澳門來的感覺很好，所以特別來這裡，口感很好吃！」

雞湯業者：「是用牛奶埔直接去熬煮兩個小時去掉它的草腥味，所以留下它的甘甜味，再配上我們現煮的雞肉，所以會特別地鮮甜。」

澳門遊客遠道而來，原來牛奶埔號稱台灣天仙果，網路流傳的功效是能強筋健骨、消除疲勞，如果加小腸米酒，就能治療腰酸，甚至還能抑制發炎，對肝炎有效。

中藥業者：「台灣高海拔跟低海拔的路邊都會有，因為你有時候常常都會腰酸背痛，他們就會用到這種東西來燉雞燉藥材。」

不過西醫認為，牛奶埔不屬於中醫藥材，而是民間草藥，含有多種醇類、酯類和葡萄糖苷，確實能改善風濕性關節炎或退化性關節炎的痠痛和發炎，但對肝炎功效得打問號，而且體質虛寒的人不適合吃，入秋想補身，得了解體質再嘗試。