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【哇潮】中秋節要到了!柚子除了拿來吃還能幹嘛?

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文/方無

中秋節快到了,除了烤肉賞月之外,大家一定也都會吃柚子,但柚子除了果肉好吃之外,柚子皮跟籽也是很有用的,現在就跟大家分享一下,要如何利用他們。

柚子皮分成白色和綠色兩個部分,我們可以把他們分別切下來,做不同的運用,首先是最外層的「綠色皮」,因為其中富含大量的天然精油,還有淡淡的水果清香,非常適合做成清潔劑,而且步驟很簡單喔!

柚子 圖/攝影者Tony Tsenghttps://www.flickr.com/photos/tsengphotos/18762085684/

▲圖/攝影者Tony Tseng , Flickr CC License

首先將綠色的柚子皮切成條狀,裝到玻璃罐內,接著倒入95%酒精,直到完全淹過柚子皮絲,再蓋上蓋子放到陰涼處浸泡。約浸泡一星期後,就可以將柚子皮絲過濾掉,把酒精和天然精油混合後的汁液倒出來,最後再加入椰子起泡劑和冷開水,攪拌均勻就完成柚子皮清潔劑了!

其中比較麻煩的可能是椰子起泡劑,要在西藥房或是化工行購買;另外天然柚子精油和椰子起泡劑、冷開水的比例分別是1:0.6:3,注意不要加錯喔!

至於一開始被切下來的白色柚子皮,一樣可以切成絲,放在太陽下將其曬乾,用打火機點燃後,就能當成天然的蚊香使用;而我們吃剩下的柚子籽,將其泡水2到3天後,把外層薄膜撕掉,就可以種在土裡,變成一盆盆柚子小盆栽,不論是放在家裡或辦公室都很合適喔!唯一要注意的就是,柚子籽在浸泡過程中,必須每天換一次水,才不會把柚子籽泡爛了!

柚子是不是好吃又好用呢?今年中秋節記得把吃剩的柚子皮和柚子籽留下來喔!

柚子 圖/攝影者veroyamahttps://www.flickr.com/photos/veroyama/5322783068/

▲圖/攝影者veroyama, Flickr CC License

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