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包子底部為何要墊「一張紙」?網揭神秘功能超實用

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生活中心/蔣季容報導

剛出爐的肉包熱騰騰、香氣十足,是不少人的最愛,早餐或是點心時間來上幾顆,都能獲得滿滿能量。不過一名網友在PTT發文詢問,為何肉包底部都會有一張紙呢?那張紙的作用是什麼?貼文一出,立刻引發討論。

▲剛出爐的肉包熱騰騰、香氣十足。(圖/資料照)

原PO在PTT指出,今日早餐吃了5顆肉包,突然想到每顆包子底部都有一張紙,吃的時候還要撕掉,讓他覺得很麻煩,且有時候還會燙到手。原PO好奇詢問,包子底部那張紙是幹嘛用的?可以吃掉嗎?

貼文一出,網友紛紛回應「怕包子黏在蒸籠上面啊」、「防黏底部啊,沒蒸過東西?不放那張紙你的包子會整坨黏在底部」、「防止跟蒸籠沾黏啦」、「如果包子皮跟蒸布黏一起,包子拿起來就破了」、「防沾黏啊」、「黏在紙上總比黏在蒸籠好啊」、「你可以嘗試先撕掉拿下去蒸來吃,然後你就懂為什麼要有那張紙了」。

▲原PO詢問包子下面的紙是做什麼用的。(圖/翻攝自PTT)

至於有人問為湯包、小籠包不用那張紙?就有網友解釋「小籠包跟湯包是張大紙,放在小蒸籠內」。

此外,也有網友表示,「吃東西當然要擦嘴啊」、「擦手用的啊」、「拿來沾醬油膏的啊」、「我包子都加沙拉油下鍋煎,再注入甜辣醬」、「上面要寫餡是什麼,不然你能分菜包跟肉包喔」。

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