節目噴火藥味!選手「魚煎焦斷頭」挫爆 巫啟賢突怒喊砸店

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記者朱世凱/台北報導

Lulu黃路梓茵主持的美食競賽節目近期回歸,第二集再現「神仙打架」局面,高手雲集,包含五星級飯店鐵板燒師傅、知名日本料理廚師、米其林一星餐廳副主廚等,讓飛行導師Janet謝怡芬舔盤、巫啟賢怒罵「到餐廳吃不到這道菜就要砸店」,不過也有選手讓導師們相當驚恐,不但把魚煎焦了,連魚頭也弄斷了,慘況讓導師們不忍目睹。

▲Janet吃到美味美食竟要求舔盤子。(圖/《料理之王2》提供)

本集戰力最強的就是最後一組「神仙打架」組合,讓Janet竟連續舔光兩盤。阿發師吃到五星級飯店鐵板燒師傅黃偉嘉的料理,一口接著一口,吃到「連自己都很感動」;而米其林一星餐廳副主廚林彥碩的料理「春筍花園」,使用了筊白筍、台灣白蘆筍、綠竹筍等三種筍子來製作,再倒入蛤蜊的醬汁,並用不同的食用花搭配,彰顯春意盎然,讓Janet吃到不顧形象,舔盤、吸手指都出現;巫啟賢也覺得林彥碩的料理超越了今天的主題,實在太好吃,直呼「如果去你的餐廳沒有這道菜我要砸店」;連廚佛Fred也稱讚整道菜就是「廚藝的表現」,美味的料理讓導師們都非常享受。

「高顏值組」包含選美冠軍林昀、曾參加星光三班的「小COCO」陳予新,以及型男選手傅均。巫啟賢覺得這一組的對戰非常「賞心悅目」,型男選手傅均則自嘲,自己在三個美女環繞下比賽很榮幸,巫啟賢直呼「你是稱職的綠葉」,還虧「還好中間的攝影師把你給擋住了」,讓全場笑翻。傅均在海選時被阿發師批評燒菜「很難吃」,這次順利晉級一雪前恥,也讓阿發師刮目相看。Lulu黃路梓茵直誇這一組「不只漂亮還會做菜」,太不公平了;訪問林昀得知她竟是廣告演員,最近還有拍染髮劑廣告,Lulu虧「難怪自己最近掉了一個代言…是你搶去了吧」,然林昀冷汗直冒。

▲選手不小心失誤受傷,讓人捏把冷汗。(圖/《料理之王2》提供)

而歌手陳予新的料理卻是頻出狀況。Lulu熱切詢問「調味這個湯,裡面有什麼?」陳予新回答,「裡面有蔥薑蒜,然後還有…啊謝謝你提醒,(忘記)要加糖…」此外,廚佛瑞德Fred也發現陳予新煎的魚「焦了」;起鍋時,Janet偷偷地說「頭掉了」,Lulu也補槍「(時間)進入九分鐘…有人的(魚)頭掉了」,讓陳予新相當尷尬,鼓勵自己「不要自責,擺盤擺得好就好!」但導師們似乎不買單,「焦魚斷頭」讓陳予新最後遺憾淘汰。

夏日鴨料理組也出現一些狀況,甜點師出身的選手Amber想要製作創意「鴨胸刈包」,搭配韓式醬汁看起來頗為美味,不料刈包過硬,遭到導師批評咬不動,嚴重影響了口感。Fred表示「鴨皮焦了,但鴨肉是三分熟」,口感不是那麼舒服;刈包更被阿發師批評「如果不行就不要設計這樣的菜」!

▲本集節目淘汰4名選手。(圖/《料理之王2》提供)

選手黃文祈則是不小心切到手,他自嘲是「本季第一個切到手的」,原來是比賽前把刀磨得太鋒利了,所幸傷口不深無大礙,也讓人想起第一季時選手熊以馨也曾出現切到手的狀況,讓眾人印象深刻。不過他說煎鴨胸連許多厲害廚師都容易搞砸,卻遭到Fred霸氣回嗆「我沒有失敗過,不好意思」,氣勢之強讓黃文祈直接拜服「請接受我的膝蓋」!

本集最後淘汰了四名選手,分別是歌手陳予新、甜點師Amber、藝人李祖寧和選手張凱程。留下來的20名選手,將邁向之後更嚴苛的挑戰。下一集將進入「名店料理挑戰賽」,選手兩兩一隊,每五分鐘兩位選手要輪流換手,共同完成料理;而亞洲廚神Jason Wang王凱傑也將於下一集回歸擔任首席導師,精彩可期。

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