餐飲業微解封有譜!有條件開放內用 估梅花座、包廂等方式

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生活中心/游舒婷報導

台灣因應新冠肺炎(COVID-19)三級警戒已將近2個月,近日確診數下降,令外界都期待是否可以在7月12日順利解封,行政院長蘇貞昌在擴大防疫會議中表示,部分縣市仍有零星群聚感染,雖然尚未有解除三級管制的條件,但預計制定各行各業「微解封」的條件,經濟部和衛福部也在商討餐飲業的內用標準,據悉有意將規劃間隔、梅花座等方式。

▲經濟部和衛福部正在商討餐飲業的微解封標準。(示意圖/資料照)

據《自由時報》報導,繼夜市及市場解封標準出爐後,餐廳內用微解封標準也在制定當中,據悉內容包括內用的間距規定,如果餐廳要開放內用,就要有間隔1.5公尺的梅花座或梅花桌,或者在每個座位之間加裝隔板,或是設置包廂。

關於餐廳內的管理方式,除了員工要進行健康檢測,如「定期篩檢」確認確實沒有染疫,如果員工確診,也將有因應的相對SOP,據悉經濟部正在和衛福部、業者進行溝通,等確定準則送行政院核定後,會盡早公布給業者。

而日前台北市宣布夜市「微解封」,允許4分之一攤位開業,且須遵守「外帶、不內用」等防疫措施。政府尚未正式宣布解封,不少地區在假日都已經湧現人潮,屆時要如何防範疫情反彈,是一大考驗。

看更多 新冠肺炎(COVID-19)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1

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