看起來像塑膠!他問「魷魚骨能幹嘛」 清大研究曝真實用途

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生活中心/蕭宥宸報導

許多人分不清楚魷魚、墨魚、章魚的差別,對這群在餐桌上既熟悉又陌生的生物感到好奇。就有1名網友表示,日前自己在YouTube上看到的影片中,1名廚師正在料理1隻魷魚,切開身體後,1條細長且透明的薄膜露了出來,不禁讓他感到好奇,魷魚的「透明片最後都拿去幹嘛了」,貼文引起許多網友替他解答。

▲鮮美有嚼勁的魷魚是許多老饕的最愛。(圖/翻攝自Pixabay)

1名網友在PTT上以「魷魚的透明片可以拿來幹嘛」為題發文,表示自己在滑YouTube的時候,看到1位日本廚師正在料理1隻魷魚,只見廚師一刀乾淨俐落,劃開魷魚的身體,中間露出一片跟魷魚一樣長的半透明薄片,讓他好奇中間「中間透明片最後都拿去幹嘛了」。

▲網友好奇魷魚的透明骨頭有什麼用途。

貼文發出後,隨即吸引許多網友替他解答,「中藥啊」、「墨魚骨磨碎拿去拌飼料」、「賣給養鸚鵡的,墨魚骨」、「磨做成鈣粉」、「曬乾好像可以餵鳥,還啥的」。

也有網友開玩笑的留言表示,「那隻是人工合成的,別吃」、「現在人都不知道吸管是用魷魚骨作的」、「墨魚骨,料好質地輕,堪比碳素鋼,早期都拿去重製成塑膠袋」、「做隱形眼鏡」、「NASA都大量收去當太空梭零件」、「放海裡一段時間,會得到一隻新的魷魚」。

事實上,原PO影片中是「魷魚」的骨頭,根據《自由時報》報導,清華大學材料系教授吳志明的研究團隊,在去年就利用從魷魚骨研發出新型複合壓電材料,從魷魚骨萃取出來的甲殼素,可以製做成抗菌的透明薄膜,浮貼在手機螢幕、電梯開關或門把上,輕輕一壓就可以殺菌。

而其他網友所說的墨魚骨,是所有墨魚目的動物含有獨特的內殼,稱為「墨魚骨」或「海螵蛸」,紡錘形、質地偏硬,內含豐富的碳酸鈣,可作為中藥材、燉湯輔料;也經常做為鳥類、爬蟲類的飼料。

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